¿Podemos cocinar con agua de mar en lugar de sal, si vivimos cerca del océano?

Probablemente puedas, dependiendo de dónde vives. Mucha gente en Nueva Inglaterra jura utilizando agua de mar en horneado de almejas y forúnculos de langosta. Por lo tanto, ciertamente no es poco común.

Tenga en cuenta, sin embargo, que el agua de mar contendrá muchas más “cosas” que el agua municipal y la sal probablemente no contengan.

La salinidad del océano varía mucho, por lo que controlar la salinidad es más difícil. También contiene todo tipo de materia orgánica y materia inorgánica, como la arena.

También debe verificar que no esté recogiendo el agua muy cerca de áreas de pesca, áreas de baño, escorrentía agrícola o descarga de aguas residuales. Si vives en Fukishima, no cocines con agua de mar.

Aparte de eso, puede ser un dolor llevar el agua a su cocina, incluso si vive en la playa.

Por lo tanto, depende de muchos factores. Probablemente sea bastante seguro, pero no estoy seguro de que valga la pena la molestia.