Los azúcares simples / procesados no son más que calorías vacías. De vez en cuando, una rebanada de pastel aquí o alguna otra indulgencia allí no es tan malo. ¡Pero como “atleta” deberías preocuparte por convertirte en el mejor jugador posible! Los azúcares procesados, las grasas y los alimentos empaquetados industriales son antitéticos a una filosofía dedicada a la aptitud y la excelencia física, simplemente porque no agregan nada para mejorar su rendimiento. Además, es demasiado fácil para un regalo ocasional transformarse en un estilo de vida. Se ha demostrado que los azúcares en particular crean hábito, desencadenando las mismas vías de nureo y las respuestas ansiosas que el alcohol, la cocaína y otras drogas.
En salud
Michael Callahan
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