La composición química es exactamente la misma que el azúcar cristalizado regular. Hay muchos estudios que muestran los efectos nocivos en la salud de una dieta rica en azúcar. Puede leer sobre algunos de ellos aquí:
El azúcar, no la sal, es el verdadero villano de la dieta
Conoce al verdadero villano de la hipertensión arterial: azúcar
Deshacerse del azúcar, no de la sal, dicen los autores
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