Un aislamiento de proteína de suero de leche de alta calidad es la mejor opción. La proteína de suero se digiere rápidamente para que no se sienta sin digerir durante el evento. El suero también es una opción excelente después del ejercicio ya que la digestión rápida alimenta a los músculos durante la ventana posterior al ejercicio. No confunda el suero de leche con casien u otras proteínas lácteas, ya que éstas se digieren mucho más lentamente y pueden obstaculizar el rendimiento.
Las proteínas de huevo también son una excelente opción de proteína, sin embargo, el alto contenido de azufre puede provocar gases incómodos durante el evento.
¿Qué tipo de proteína debo comer antes de una competición deportiva, proteína de huevo o proteína de suero de leche?
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