Usando RPE (Tasa de esfuerzo percibido), el punto en el que el cuerpo pasa de la quema de grasas a los carbohidratos es tu umbral de respiración donde ya no puedes respirar por la nariz o hablar con un amigo. Por supuesto, hay formas más precisas de medir, pero esto es adecuado para la mayoría.
Recuerde también que, aunque está quemando “principalmente” carbohidratos o “principalmente” grasas, son todas las calorías al final del día, y cuanto más intenso sea su ejercicio, más calorías quemará. Es un mito enorme, desafortunado y engañoso que mantenerse por debajo del umbral de la respiración, trabajar más tiempo a bajas intensidades en alguna “zona de quema de grasa” significa que obtendrá mejores resultados de pérdida de grasa. No lo hará. Realmente reducirá su metabolismo debido al tiempo prolongado bajo estrés (cortisol) que afectará su función tiroidea y disminuirá la hormona del crecimiento.
