¿Puedo preguntar, cuánto tiempo hace que es vegetariano? Lo que sucede cuando muchas personas cambian a una dieta vegetariana, es que reemplazan la carne con carbohidratos que pueden ser extremadamente inflamatorios para muchas personas.
Su mejor opción sería centrarse en las proteínas y los vegetales a primera hora de la mañana: 2 huevos (si come huevos) junto con espinacas y aguacate. La grasa saludable te dará energía y te ayudará a mantenerte lleno por más tiempo.
Si no comes huevos, haz un gran batido verde con proteínas y súper alimentos a base de plantas como la espirulina.
Aquí hay algunos superalimentos que me encanta agregar a los batidos: ¡cada uno de estos te dará un gran impulso de energía por la mañana! (o en cualquier momento del día)
Semillas de chia
Se han convertido rápidamente en uno de los superalimentos más populares, y por buenas razones. Originalmente cultivado en México, Chia, que significa “fuerza” en el idioma maya, fue honrado por su capacidad de proporcionar energía y resistencia durante períodos prolongados de tiempo.
Tengo 21 años y creo que tengo una mala dieta. ¿Qué comes diariamente para cada parte del día?
¿La pérdida de olfato (anosmia / hiposmia) sería efectiva para perder peso?
¿El agua ayuda con la pérdida de grasa?
Esta semilla es especialmente reconocida por su composición de fibra, proteína y grasas omega-3 para el combustible cerebral. Es un complemento perfecto para su batido de la mañana o del mediodía para ayudar al tracto digestivo a mover todo y apoyar una eliminación saludable.
Modo de empleo: agregue ½ cucharada sopera a 8 o 16 oz. zalamero. O intente hacer Chia Seed Pudding para una alternativa de postre.
Semillas de lino
Más recientemente llamada, “una de las plantas más poderosas en el planeta”, las semillas de lino son elogiadas por su capacidad para ayudar a combatir las enfermedades cardíacas, la diabetes y el cáncer de mama, solo para comenzar la lista. Al igual que las semillas de chía, a menudo se comen por el alto nivel de grasas omega-3.
Los Omega-3 se encuentran a menudo en el pescado azul y el aceite de pescado, pero si usted está 100% basado en plantas, este es el lugar para obtener una dosis saludable de ácidos grasos esenciales. Afectan positivamente la función de los receptores celulares en todo el cuerpo, nutren el cerebro, reducen la inflamación y tal vez el uso más beneficioso de los omega-3 en la dieta es promover la salud del corazón.
Modo de empleo: agregue 1 cucharada (el suelo es mejor para la textura) a 8 o 16 oz. zalamero.
Arándanos
Elogiados por algo más que su vibrante tono azul y su dulce satisfacción, los arándanos son un súper alimento rico en antioxidantes que ofrece enormes beneficios para el sistema nervioso y la salud cerebral. Los antioxidantes ayudan a detener o prevenir el daño a las células causado por oxidantes, que se encuentran naturalmente en su cuerpo y en todo el entorno debido a sustancias químicas, contaminantes, alimentos procesados, alcohol, humo de cigarrillos, velas, estrés, etc.
Me gusta pensar en los alimentos ricos en antioxidantes como una escoba que recorre mi cuerpo y elimina toda la suciedad acumulada, el polvo y la suciedad que entra naturalmente en la vida moderna.
En lugar de depender de los suplementos, recibirá todos los antioxidantes que necesita al comer una amplia variedad de colores en frutas y verduras.
Cómo usar: agregue ¼ taza – ½ taza a un 8 o 16 oz. zalamero.
Espinacas
Kale ha estado recibiendo mucho amor en estos días, pero la espinaca es tan alta en la lista de verduras de hoja verde que favorecen la salud. Antes de que mencionemos los increíbles beneficios para la salud de esta amada vegana, cargar su plato con espinacas y verduras ayuda a desplazar lo que de otro modo podría tener en su lugar, como pan u otras guarniciones que no hacen nada nutritivamente hablando para su cuerpo. Es una buena regla general asegurarse de que al menos 2 comidas al día tengan un componente de verduras de hoja verde.
Uno de los beneficios más respetados de la espinaca es sus propiedades antiinflamatorias. Todo, desde los pensamientos dañinos que piensas, el aire de la ciudad que respiras, el estrés del trabajo y los alimentos azucarados que comes, provocan inflamación en el cuerpo. Y ahora, la inflamación está documentada por estar en la raíz de la gran mayoría de las enfermedades del estilo de vida.
La espinaca puede ralentizar la división de las células cancerígenas, promover la salud ósea a través de una dosis saludable de vitamina K y ayudar a mejorar las condiciones artríticas debido a los fitonutrientes activos en este verde frondoso.
Cómo usar: agregue 1 taza por 8 oz. batido y 2 – 3 tazas por 16 oz. zalamero
Semillas de cáñamo
Con ocho aminoácidos esenciales, las semillas de cáñamo son una proteína vegetal completa y son mucho más fáciles de digerir que las proteínas animales, permitiendo que la inflamación en el cuerpo permanezca en un mínimo. Solo 4 cucharadas de esta semilla de superalimento, proporciona 14 gramos de proteína. Como un combustible de proteína de combustión limpia, las semillas de cáñamo son excelentes para la piel bella y brillante y la reducción de la inflamación.
¿Qué debe buscar al seleccionar una marca de semillas de cáñamo?
– Descascarado, USDA certificado-orgánico
– Prensado en frío a partir de semillas de cáñamo crudas y vivas
* Si se asegura de que selecciona una marca de alta calidad de semillas de cáñamo, disfrutará de un sabor crujiente, ligero y a nuez que es rico en hierro, vitamina E y GLA (ácido gamma-linolénico).
Cómo usar: agregue 1 – 2 cucharadas a un 8 o 16 oz. zalamero.
Cacao crudo
No todo el chocolate es malo, ¡algunos incluso son buenos para ti! ¿Cómo es eso de las noticias emocionantes? Sin embargo, tenga en cuenta que el cacao en polvo que se encuentra en muchas bebidas de chocolate para niños es un producto muy diferente al cacao en bruto. El cacao en polvo se ha procesado, calentado, tratado con pesticidas y productos químicos, se ha añadido azúcar y se han eliminado hasta el 90% de los beneficios para la salud del verdadero grano de cacao.
El cacao orgánico crudo es simplemente granos de cacao triturados que fueron recolectados en un destino tropical como Costa Rica o el Amazonas. Estos frijoles son una fuente increíble de hierro a base de plantas, magnesio (excelente para la energía, el enfoque y el alivio del dolor de cabeza), un mejorador natural del estado de ánimo y, al igual que los arándanos, proporcionan una dosis saludable de antioxidantes.
Cómo usar: agregue 1 cucharada sopera a 8 o 16 oz. zalamero. El batido crudo de cacao + banana es el camino a seguir. Incluso puede preparar una deliciosa taza de chocolate frío o caliente con un poco de miel cruda para usted o los niños.
Aceite de coco
El aceite de coco es una grasa saturada única porque tiene una tiza llena de ácidos grasos de cadena media que el cuerpo puede convertir fácilmente en combustible. Recuerde que “saturado” solo significa que el aceite normalmente es sólido a temperatura ambiente.
Los aceites saturados son los ÚNICOS aceites seguros para cocinar. El aceite de coco es un alimento saludable para el corazón elaborado con carne de coco tropical. Es tan importante enfatizar los beneficios para la salud de las grasas orgánicas de alta calidad en la dieta y este aceite específico ayuda a:
- Desarrolla resistencia a virus y bacterias, combate la levadura, los hongos y la cándida.
- Benefíciese de las hormonas para la tiroides que ayudan a la función metabólica y los niveles de energía (no hay depresión a media tarde).
- Mejore el uso de insulina en el cuerpo y reduzca los antojos de azúcar, lo que afecta positivamente la regulación de los niveles de azúcar en la sangre (y significa que ya no comerá galletas y helado antes de dormir).
Cómo usar: agregue 1 cucharada. de aceite de coco sin refinar a cualquier batido. No lo probarás, pero sentirás los efectos.
Aguacate
Los aguacates son una gran fuente de grasa vegetal saludable. ¡Es raro encontrar vegetales y frutas grasos en la naturaleza, lo que hace que los aguacates sean una auténtica delicia! Están llenos de ácido oleico, luteína, ácido fólico, vitamina E, grasas monoinsaturadas y glutatión, que son conocidos por sus propiedades cardiacas, cáncer y salud ocular y cerebral.
Además, la grasa del aguacate te ayuda a mantenerte lleno durante más tiempo, lo que significa menos antojos de azúcar y fallas de energía de 3pm.
Cómo usar: agregue ½ aguacate a 8 o 16 oz. batido para una consistencia súper cremosa.
Green Vibrance
Uno de los mejores súper polvos verdes que entrega hierba de cebada + trigo, espirulina, col rizada, chlorella, conservantes de vida antioxidantes como amla, albaricoque y polvo de fruta de tomate, soporte inmunitario + hígado y hierbas adaptogénicas en un solo lugar. Poco tiempo? No es un mago en la cocina? No puede caber en un batido de mediodía? Este producto es su fuente de salud vibrante. Simplemente puede mezclarlo en un vaso de agua con un poco de limón o aceite esencial orgánico para ayudar con el sabor, o mezclarlo en un batido. (Lo encontrará en el pasillo de suplementos de su tienda local de alimentos saludables).
Modo de empleo: agregue ½ cucharada sopera a 8 o 16 oz. zalamero.
NingXia Red
Esta bebida es una mezcla de zumo de arándano, arándano, ciruela, cereza y aronia rico en antioxidantes, mezclado con una mezcla patentada esencial de Young Living, el productor de aceites esenciales de grado terapéutico de la más alta calidad.
Una dosis diaria respalda la energía general, la función celular mejorada, la salud ocular y el bienestar general del cuerpo junto con un impulso saludable de antioxidantes que reducen la inflamación. Va perfecto en un batido, pero incluso si no puede hacer un batido, sabe delicioso por sí mismo y le dará los nutrientes necesarios para prosperar a lo largo de su horario y demandas diarias.
Cómo usar: agregue 2 onzas a un 8 o 16 oz batido, o beber solo (sabe muy bien!).
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