Tienes razón, no son un sustituto [1].
La diferencia más obvia es que te estás perdiendo una gran cantidad de nutrientes, vitaminas, minerales y fitoquímicos que proporcionan las verduras.
El siguiente es si estás sufriendo de diarrea y hemorroides; entonces depende del tipo de fibra que tome: los suplementos tienden a ser útiles aquí ya que pueden contener mucha fibra soluble. Una gran cantidad de vegetales ricos en fibra contienen fibra insoluble, y eso aumenta las heces [2]. También puede causar hinchazón, calambres y gases [3], que las verduras tienden a no (a menos que, ya sabes, estamos hablando de la comida musical, los frijoles).
Finalmente, sus suplementos de fibra tienden a ser más caros [4] que las verduras promedio.
La verdad, por supuesto, es más complicada, dicen los nutricionistas. Mientras que los suplementos de fibra como Metamucil, Benefiber, Fiber Choice y Citrucel pueden dar un impulso saludable a las dietas un poco bajas en este nutriente indigestible, basado en vegetales, especialmente útil para las personas con digestión lenta, no son un sustituto de la realidad.
[1] ¿Los suplementos de fibra son tan buenos como lo real? | Fibra …
[2] Fibra en polvo vs. Alimentos con alto contenido de fibra
[3] Suplementos de fibra: cuándo y cómo usarlos
[4] costo de fibra – Búsqueda de Google
Gracias por el A2A, Palmer.