¿Qué alimentos son los mínimos que necesitaría cultivar en mi jardín para comer y vivir saludablemente hasta la vejez? ¿Y cuánto dinero por año necesitaría gastar?

Primero, sugeriría un invernadero. Esto le permitirá cultivar ciertas plantas, como los tomates, como plantas perennes en lugar de plantas anuales. Por lo general, las heladas matarían a estas plantas, por lo que un invernadero es una gran inversión a largo plazo. $ 50.

A continuación, sugeriría preparar un parche, construirlo con tierra superior, parche de 3m x 3m de suelo superior, aproximadamente $ 50 también. (El precio variará según su ubicación). Cultiva un compost verde por una temporada, como la alholva, y luego úsala para abonar. 3m x 3m brotes de alholva $ 25.

Entonces, $ 125-ish para la configuración inicial.

Un árbol frutal enano, por ejemplo, una naranja, se puede cultivar en una maceta grande. Excelente fuente de vitamina c, cuesta alrededor de $ 60 y frutas por más de 20 años. Compra única.

$ 185-ish.

Entonces, los costos anuales.

Cultivaría granos perennes en el exterior (no en la casa verde) ya que agregarán nitrógeno al suelo año tras año, lo que le permitirá ahorrar dinero. También son nutritivos.

Así que adhiérase al mínimo indispensable: verduras de hojas verdes, tomates, fresas, maíz, cebollas, pimiento. Creo que estos serían el mínimo indispensable para su nutrición sin pastas, etc.

$ 20 – $ 75 por año, dependiendo de si está creciendo a partir de semillas o plántulas.