James ya le dio una excelente respuesta: coma una dieta rica en frutas y verduras y nunca coma en exceso.
Por lo tanto, le daré algunos ejemplos de alimentos que podrían ayudarlo a aumentar su colesterol bueno: el pescado, las nueces, el aceite de oliva y el aguacate son mis favoritos y los más fáciles de conseguir. Sin embargo, estos se deben comer en pequeñas porciones porque son ricos en grasas y no necesita una gran cantidad de grasa o colesterol para satisfacer sus necesidades diarias.
Una vez dicho todo esto, no cuente solo con los niveles de HDL como indicador o garante de buena salud. No hay conexiones causales concretas entre ciertos alimentos o ejercicio y niveles de HDL, solo correlaciones. Esta es otra razón por la cual la respuesta de James es tan irrelevante: es mucho más probable que tus niveles de HDL aumenten si trabajas como una bestia y comes sabiamente que para que esperes convertirte en Batman porque comes un puñado de anacardos envueltos en salmón todos los días.
Por otra parte, el ejercicio y una dieta saludable resolverán la mayoría de sus problemas bioquímicos e incluso muchos psicológicos. Le evitará tener que microgestionar su dieta.
