http://Examine.com analiza la literatura científica sobre suplementos y resúmenes en forma bastante legible.
El problema principal con los suplementos es que están aislados de los cofactores con los que ocurren en la naturaleza. El ácido ascórbico sin bioflavinoides es un ejemplo. La vitamina E es en realidad un complejo de tocotrienoles y tocoferoles, pero los suplementos de vitamina E más comunes no proporcionan todo el espectro.
Pero si no está comiendo carne, probablemente coma nueces, semillas, verduras de hoja verde y otros alimentos altamente nutritivos. La principal preocupación si usted come una dieta vegana variada sería la vitamina B12 y los ácidos grasos omega-3 esenciales EPA y DHA. Agregar pescado a su dieta al menos 2 veces por semana ayudaría a su corazón y cerebro.
