Es difícil tratar de encontrar una superposición de paleo y bajo fodmap. Pero posiblemente aquí es cómo comenzaría. Solo quítate una semana de alta dieta de fodmap para sanar ligeramente tu intestino y luego presenta dos cosas: (1) caldo de hueso de pollo … trata de beberlo en la mañana o antes de tus comidas o al menos una vez al día entre comidas. Mi experiencia personal muestra que son extremadamente calmantes y efectivos en la curación del intestino, (2) un suplemento efectivo de enzimas digestivas.
Luego comience a presentar algunos de los mapas de alto contenido de carbono y vea cómo los maneja.
Remoje los fodmaps altos que se prestan a sí mismos. Los frijoles, las legumbres y el garbanzo son fodmaps altos. Pero solo a través del proceso de remojo de la noche a la mañana, permite una descomposición sustancial de los elementos que causan angustia.
Por último, mira este gráfico genial en el que el autor ha tratado de superponer paleo y bajo fodmap: 
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En cuanto a la dieta antiinflamatoria que también es paleo y low fodmap, puedes probar algunos o todos estos y ver cuál ayuda:
1) peces grasos (las sardinas silvestres son las mejores en mi experiencia personal)
2) Agregue la cúrcuma a la comida cuando sea posible (no rocíe la cúrcuma después, agréguela mientras cocina)
3) té de jengibre
Espero que esto ayude. Sería genial si publicas aquí tus actualizaciones y conclusiones después de probar algunas de las anteriores.
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Krishna
Fundador, Oorja Nutrition
