¿Qué tipo de nutrición optimiza la salud cardiovascular?

Probablemente una dieta mediterránea (1) (2) una revisión concluyó (3)

La creciente evidencia indica que la dieta mediterránea es beneficiosa para la salud humana. Estudios recientes revelan que los efectos cardioprotectores de la dieta mediterránea son efectivos a través de diversos mecanismos. Estos hallazgos hacen que este patrón dietético sea extremadamente atractivo para fines de salud pública, y debería ser adoptado por casi todos.

Esta dieta consiste en muchas grasas insaturadas de aceite de oliva y pescado, mariscos, aves, queso y yogur. Consiste en un consumo moderado de alcohol y muchas frutas, verduras y granos no refinados. Una revisión Cochrane señaló que mejoraba la salud cardiovascular (4)

(1) Willett, Walter C. “La dieta mediterránea: ciencia y práctica”. Public Health Nutrition 9.1a (2006): n. pag. Web. 11 de octubre de 2016

(2) Buckland, Genevieve y Carlos A. Gonzalez. “El papel del aceite de oliva en la prevención de enfermedades: un enfoque en la evidencia epidemiológica reciente de estudios de cohortes y ensayos de intervención dietética”. British Journal of Nutrition Br J Nutr 113.S2 (2015): n. pag. Web. 11 de octubre de 2016

(3) Dontas, Anastasios S., Nicolás S. Zerefos, Demóstenes B. Panagiotakos y Dimitrios A. Valis. “Dieta mediterránea y prevención de la enfermedad coronaria en los ancianos”. Clinical Interventions in Aging 2.1 (2007): 109-15. Web. 11 de octubre de 2016

(4) Phillips, Patrick. “Patrón dietético” mediterráneo “para la prevención primaria de enfermedades cardiovasculares”. The Journal of Cardiovascular Nursing 30.3 (2015): 188-89. Web. 11 de octubre de 2016