A pesar de las diferencias en tamaño, sabor y color, los limones y las limas comparten los mismos beneficios nutricionales. Ambos son bajos en calorías y son buenas fuentes de fibra dietética, y te ayudan a satisfacer tus necesidades diarias de vitaminas C y B-9. Además, los limones y las limas contienen limonoides, que son compuestos que pueden ayudar a prevenir y tratar el cáncer. Aunque los limones y las limas proporcionan estos beneficios, el mayor contenido de vitamina C de los limones los hace una opción ligeramente mejor.
Contenido de nutrientes similar
Comparando limones y limas por peso revela que los dos son casi indistinguibles nutricionalmente. Ambos contienen alrededor de 30 calorías, 2.8 gramos de fibra dietética y entre 2 y 3 por ciento de su ingesta diaria de vitamina B-9 en 100 gramos, que es el peso de aproximadamente 1.5 limas o 1/2 taza de limón pelado. Aunque las limas contienen un poco más de carbohidratos y un poco menos de proteínas que los limones, estas diferencias tienen poco efecto en su ingesta diaria.
Contenido de vitamina C
Los limones y las limas no son una fuente de la mayoría de las vitaminas y minerales. Sin embargo, ambos contienen grandes cantidades de vitamina C y difieren mucho en su contenido de vitamina C. Con 53 miligramos de vitamina C, 100 gramos de limones proporcionan el 71 por ciento de la ingesta diaria de una mujer y el 59 por ciento de la de un hombre. Por el contrario, los 29 miligramos de vitamina C en 100 gramos de limas son el 39 por ciento de las mujeres y el 32 por ciento de la vitamina C diaria de un hombre.
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LAS DIEZ PRIMERAS RAZONES PARA TENER UN LIMÓN Y DIARIO DIARIAMENTE:
1) El agua de limón / lima ayuda a purificar y estimular el hígado. El agua de limón / lima licúa la bilis al tiempo que inhibe el exceso de flujo biliar.
2) El agua de limón / lima ayuda a la digestión. Su composición atómica es similar a la saliva y al ácido clorhídrico de los jugos digestivos.
3) El hígado produce más enzimas a partir del agua de limón / lima que cualquier otro alimento, según AF Beddoe, autor de Ionización biológica aplicada a la nutrición humana .
4) El agua de limón / lima ayuda a los intestinos a eliminarse de forma natural y fácil.
5) Los limones y las limas tienen un alto contenido de potasio. El potasio es un mineral importante que funciona con sodio para una transmisión eléctrica suave en el cerebro y el sistema nervioso. La depresión, la ansiedad, la confusión y el olvido a menudo se remontan a bajos niveles de potasio en la sangre. Ese mismo sistema nervioso necesita potasio para asegurar señales estables al corazón. De modo que se mejora la salud de su corazón a partir del potasio del agua de limón.
6) El calcio y el magnesio son abundantes en buena relación entre sí en agua de limón / lima. El magnesio es importante para la salud del corazón y el calcio previene el raquitismo.
7) El agua de limón / lima puede ayudar a disminuir la presión arterial.
8) El agua de limón / lima tiene un efecto alcalinizante en el cuerpo a medida que se amortigua. Incluso si lo toma justo antes de cualquier comida , ayudará a su cuerpo a mantener un pH más alto que si no lo bebiera. Mientras más alto o más alcalino sea su pH, más resistente será su terreno interno a enfermedades menores y mayores.
9) Ayuda a diluir el ácido úrico, que si se acumula crea dolor artrítico o gota.
10) Ayuda a reducir la flema en el cuerpo.
