¡Un gran tema con algunas consecuencias realmente graves!
Uno debe recordar que esto es tanto una producción de alimentos como una cuestión comercial.
¿Se puede cultivar suficiente comida?
¿Pueden los agricultores y lo que es igual de importante, aquellos que suministran al agricultor, continuar haciendo lo que hacen y cómo lo hacen?
Una ley de equilibrio
Creo que muchas veces se olvida la segunda pregunta.
No estoy seguro de que tengamos algún sistema actual que pueda producir la cantidad de alimentos que se informa que serán necesarios en los próximos 34 años. Ya sea orgánico o inorgánico.
La práctica actual llamada “ag intensiva”, “ag grande” o cualquier otro nombre tiene su propio conjunto de problemas debido a señales de contaminación a gran escala de agua potable, así como los molestos problemas continuos con la resistencia a antibióticos, malezas e insectos a la proporcionado rasgos GE. Agregue la pérdida de alimentos regionalizados para las zonas urbanas y la necesidad de transporte de larga distancia, y creo que esta forma de producción será muy difícil.
Revista CSA News – Artículo
La cadena de comida
¿Floraciones de algas dañinas y agujeros de gusanos?
Calidad del agua, cantidad y copos de maíz
La clave para una agricultura ecológica exitosa es trabajando con la naturaleza y los suelos que le dan. La rotación de cultivos y la selección apropiada de los cubreobjetos es fundamental para el éxito … o el fracaso. Esa no es la forma de monocultivo y una rotación de maíz / frijol de muchos agricultores en el cinturón de grano de los Estados Unidos. No los estoy golpeando. Solo digo que no cubren mucho el recorte, pero por varias razones.
Cultivos de cobertura de Nebraska: qué, dónde y cómo
La agricultura orgánica casi puede seguir el ritmo de la actual no orgánica.
Costos de productos y devoluciones
Las granjas orgánicas producen los mismos rendimientos que las granjas convencionales
Estación Experimental Agrícola de la Universidad de Cornell
Rendimiento de la soja en sistemas de cultivo convencionales y orgánicos con insumos recomendados y altos durante el año de transición a orgánico
Aparición de trigo, poblaciones tempranas de plantas y densidad de malezas después de soja en sistemas de cultivo convencionales y orgánicos
Sin embargo, el quid de la cuestión es eliminar la cantidad de desechos que generamos actualmente con todos los alimentos en todo el mundo. No sé cómo podemos estimar un artículo así, pero la FAO dice que alrededor del 33% de todos los alimentos se desperdicia. Incluso está fuera de 10 puntos que todavía es mucha comida
¡Datos clave sobre la pérdida y el desperdicio de alimentos que debe saber!
Entonces, en mi opinión, regionalizar los alimentos y reducir el desperdicio de alimentos sería un buen lugar para comenzar antes de decir que la voluntad orgánica o inorgánica no proporcionará suficientes alimentos, y dejar que los agricultores y el consumidor decidan cómo quieren que sus alimentos crezcan en el proceso .
