Depende de en qué tipo de aceite estén friendo el arroz.
Una porción de 1 taza de arroz frito de cerdo contiene de 256 a 363 calorías. Basado en una dieta de 2,000 calorías, esto comprende 12.8 a 18.1 por ciento de las calorías que debe consumir en un día. Idealmente, su consumo de calorías en cada comida debe oscilar entre 300 y 600 calorías, por lo que puede necesitar consumir una porción más pequeña de arroz frito si se come como parte de una comida más grande, o comer una porción de 1 taza de arroz frito de cerdo con una ensalada lateral u otro plato para aumentar las calorías en el rango correcto. Una taza de este arroz también contiene de 5 a 14 g de grasa, principalmente debido al aceite en el que los ingredientes se sofríen, así como a los huevos y la carne de cerdo.
La proteína en su dieta juega un papel crítico en la construcción y reparación de los músculos. Su cuerpo no tiene la capacidad de almacenar proteínas, por lo que es necesario comer alimentos ricos en proteínas. Además, la proteína ayuda a mantener la función de tu sistema inmunológico; necesita 46 a 56 g cada día para una salud óptima. Una porción de 1 taza de arroz frito de cerdo proporciona de 3 a 9 g de proteína, dependiendo de la proporción de carne de cerdo a arroz. Cuando prepare este plato en casa, considere incluir una mayor cantidad de carne de cerdo para obtener la mayor cantidad de proteína posible. El arroz frito de cerdo sirve como una excelente fuente de hidratos de carbono, macronutrientes que suministran energía para su cuerpo; cada porción de 1 taza contiene hasta 49 g, el 37.6 por ciento de los 130 g que el Instituto de Medicina recomienda que recibamos diariamente.
