¿Hay historias de personas que no comen verduras y frutas y que sufrieron mucho por eso?

Tengo un vecindario que nunca come verduras y frutas hasta ahora que ya tiene 10 años. La comida que suele comer es la procesada (perritos calientes y productos enlatados). No sé por qué odia comer alimentos saludables que lo beneficiarán de tener huesos fuertes, buena piel y cuerpo saludable. El niño tiene la historia de tener polio. La polio es una enfermedad viral contagiosa que en su forma más grave causa parálisis, dificultad para respirar y, en ocasiones, la muerte.