No. Hay algunas razones por las que no.
Solo funciona si estás de acuerdo con que una parte notable de la población muera. Algunas personas son físicamente incapaces de obtener todos los nutrientes que necesitan de la materia vegetal. Son genéticamente incapaces de producir ciertas enzimas necesarias para extraer ciertas cosas de ciertos alimentos, y algunas de esas cosas son requisitos absolutos para vivir. Esto se suma a las vitaminas que ya sabemos que son difíciles de encontrar en fuentes vegetales y que a menudo requieren suplementos. Tampoco hay forma posible de que produzcamos suficientes alimentos para alimentar a 7.500 millones de personas sin las eficiencias de empaquetar 3 años de pasto no comestible (para nosotros) en una vaca y luego comer la carne altamente eficiente de esa vaca.
Entonces hablemos de los números. No tengo ningún número real para ti, no conozco los porcentajes de población global para las diversas condiciones de las que estoy hablando anteriormente. Pero generalicemos y digamos que es 1% que no puede sobrevivir sin carne. Son 75 millones de personas que tendrían que ser asesinadas a la fuerza de una manera lenta y horrible (esencialmente por inanición) para eliminar esos genes de la población, de modo que los “humanos” puedan sobrevivir solo con la materia vegetal. La inanición es cómo la evolución naturalmente “corregiría” algo como esto.
También tendríamos que deforestar masivamente una gran parte del planeta para crear suficiente espacio agrícola para crecer lo suficiente como para soportar incluso el doble de veganos en todo el mundo. La población de la tierra tendría que reducirse a la mitad o más para comenzar a hablar de que todos se vuelven veganos. Miles de millones morirían de inanición.
Suena como una buena idea todavía?
