La evidencia más sólida para el uso de una dieta cetogénica es corregir el trastorno metabólico asociado con los niveles altos de azúcar en sangre e insulina. Esto incluye diabetes y resistencia a la insulina. Muchas otras enfermedades tienen sus raíces en la resistencia a la insulina y la disfunción metabólica, por lo que no es sorprendente que la KD también sea efectiva para tratar otras enfermedades como hígado graso, cáncer, demencia, enfermedad cardíaca y enfermedades neurológicas como epilepsia, ALS y MS.
Visite mi sitio web para obtener más información sobre tratamientos de enfermedades individuales: Recurso dietético cetogénico
También haga una búsqueda en el hogar – PubMed – NCBI sobre la dieta cetogénica y encontrará muchos documentos que analizan sus usos. Este documento es un ejemplo: Más allá de la pérdida de peso: una revisión de los usos terapéuticos de las dietas muy bajas en carbohidratos (cetogénicas).
Consulte este documento sobre la evidencia del uso de la dieta para tratar la Diabetes T2. La restricción dietética de carbohidratos como primer enfoque en el manejo de la diabetes: revisión crítica y base de evidencia.
