Cómo asegurar que mi hijo reciba suficientes nutrientes

No deberías tener que hacerlo. Los niños han incorporado un programa de nutrición, de modo que siempre que los alimentes con alimentos buenos y saludables, comerán la cantidad adecuada.

Harvard tiene un sitio muy bueno con recomendaciones.

¿Qué debería comer?

También es importante evitar la sucia docena de alimentos no orgánicos (cómelos orgánicos), aspartamo, glutamato y edulcorantes artificiales (excluida Stevia).

La Guía del Comprador de EWG para Plaguicidas en Productos

También evite los altos pesticidas Roundup (maíz comercial, trigo y soja), causa cáncer y es dañino para las bacterias intestinales.

El trigo es ubicuo en la comida de los niños. Lo encontrarás en fideos, cereales de desayuno, panes y galletas. Sin embargo, es fácil encontrar alternativas que no sean de trigo, solo busque cualquier cosa que diga “sin gluten”.

La comida comercial a menudo tiene demasiada sal, azúcar y grasa. Es importante reducir estos en los alimentos, de lo contrario, la autorregulación no funcionará.

Incluya grasas saludables como los pescados grasos omega 3 pequeños (sardinas, macarrones de cacho), los más grandes deben limitarse a dos veces por semana (salmón, atún). Los aguacates y el aceite de coco tienen grasas saturadas saludables.

El azúcar a menudo está escondido en la comida, así que aprende a reconocer sus muchos nombres diferentes.

Diferentes palabras para el azúcar en las etiquetas de los alimentos