La producción de alimentos saludables es el futuro de nuestro planeta, sobre todo debido a la ciencia emergente de la “agricultura orgánica regenerativa”.
Las prácticas de agricultura orgánica pueden convertir a las granjas de vegetales en un sumidero de carbono (absorbiendo más CO2 que creando C02) – ver aquí para más detalles
Este es el futuro de los hijos de nuestros nietos a medida que aprendemos a crear alimentos ricos en nutrientes sin dañar el medio ambiente.
La explosión del cultivo de animales de fábrica y el consumo excesivo de carne no tiene un futuro real cuando se considera en términos de su costo real para nuestro medio ambiente y nuestra salud. El uso excesivo de antibióticos en la cría en fábrica de animales que lleva a cepas resistentes que entran en nuestro suministro de alimentos apunta a esta conclusión. Tenga en cuenta que MRSA comenzó en una granja de pollos intensiva.
A medida que aprendemos más y más sobre la importancia de una buena nutrición para una buena salud, debemos centrarnos en limpiar nuestro suministro de alimentos y eliminar los fertilizantes químicos sintéticos y los antibióticos.
Junto con esto, necesitamos que nuestros hijos crezcan con un conocimiento de buenas prácticas agrícolas, qué alimentos son ricos en nutrientes y cuánto necesitan a diario para mejorar y proteger su salud.
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