Si comparas los huevos con la soja, entonces fuera de curso Los huevos son más nutritivos que la soya, especialmente las claras de huevo.
Para el huevo, ¿la respuesta de Neelu Mukherjee a Are eggs es buena o mala para tu salud?
La clara de huevo se considera una proteína completa, ya que contiene todos los EAA, pero la soya es rica en fitoestrógenos, en particular las isoflavonas, lo que significa que es probable que tenga un impacto hormonal positivo tanto en hombres como en mujeres.
Y, de hecho, algunos estudios han demostrado que consumir productos de soya puede ayudar con los síntomas de la menopausia en las mujeres. La proteína de soya tiene buena fuente de proteína vegetal.
