“Las calorías en calorías son iguales”.
Es una aproximación útil, pero las excepciones son extremadamente comunes. El metabolismo es mucho más variable de lo que implica. Diferentes macros desencadenan diferentes reacciones. La mejor ecuación es: gramos de grasa fuera de almacenamiento menos gramos de grasa en el almacenamiento equivale a un cambio neto en la grasa. Pero es mucho más difícil medir solo la grasa.
En el ejercicio, más calorías quemadas es mejor para la pérdida.
El problema es que el momento en mi vida en que perdí la mayor cantidad de grasa fue el campamento de entrenamiento. Quemé más calorías en el equipo de fútbol de la escuela secundaria que en el campo de entrenamiento, pero todos en el campo de entrenamiento perdieron grasa rápidamente. Incluso comimos carby en el campo de entrenamiento. De alguna manera, toda esa marcha quemaba grandes cantidades de grasa.
El ejercicio puede forzar la pérdida de grasa.
Siempre podemos comer lo suficiente para superar las calorías quemadas en el ejercicio. Observe cómo este punto contradice mis dos puntos anteriores. Sí, cierto de todos modos.
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La grasa baja es el único y santo grial de una alimentación saludable.
Totalmente falso. Cada persona gorda en el centro comercial ha hecho poca grasa y les falló a todos.
