Puedo proporcionar una respuesta de primera mano.
Desde la década de 1920 hasta la década de 1970, casi toda la comida llegaba al Ártico en barco, por lo que normalmente se lataba o secaba. Los inuit estaban ciertamente familiarizados con la fruta enlatada.
Después de la década de 1970, cada vez se entregaba más comida por aire, y ciertamente es posible comprar frutas y verduras en el Ártico, pero es posible que los precios le sorprendan un poco:
Lo bueno fue que recuerdo haber hablado con un amigo inuk sobre las palabras de Inuktuit para varios gustos. Debido a que la dieta tradicional de los Inuit era muy limitada, tenían muy pocas palabras para varios gustos inusuales. Usó la misma palabra para el sabor de Tabasco, vinagre y chocolate sin azúcar.
Editar para agregar: por cierto, puede que le interese saber que la introducción podría ser en ambos sentidos. Los inuit comen una fruta que se encuentra solo en el Ártico: la morera;
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Esta imagen los muestra con arándanos para que pueda hacerse una idea del tamaño.
Las moreras son absolutamente fabulosas, una especie de cruce entre una frambuesa, un arándano y una grosella espinosa.
