Cero para una persona como yo que se nutre de una dieta de verduras con bajo contenido de almidón y carne, aves, mariscos, huevos y pequeñas cantidades de legumbres, yogur, queso, fruta de temporada y aceites de oliva y coco. No hay nada en mi dieta que pueda reemplazarse con una cantidad igual de calorías de granos sin una pérdida neta de nutrición. Los granos son un alimento básico en todo el mundo, no porque sean altamente nutritivos, sino porque tienen una densidad de calorías bastante alta con algunos nutrientes y pueden cultivarse de forma económica y almacenarse sin refrigeración durante mucho tiempo.
¿Cuántas porciones de alimentos a base de granos se deben comer todos los días?
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¿Hay algún peligro en comer el corazón de una fruta de kiwi?
De acuerdo con Patrica. No hay razón para comer, excepto por el costo y la conveniencia. Desde una perspectiva nutricional, los granos son inferiores a otras opciones como la carne, los vegetales y la fruta. Para los carbohidratos adicionales (si lo desea / necesita) las papas son preferibles al arroz, el maíz y especialmente el trigo, que tiene otros problemas para muchas personas.
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