Sí, si se refiere a la comida rápida por “alimentos fritos”, deben evitarse. ¿Por qué? Debido al aceite en el que se fríe. Los aceites vegetales y de canola son uno de los peores alimentos procesados. Esto no es una cuestión de opinión, pero la forma en que se procesa es puramente una grasa inflamatoria sin beneficios para la salud. La inflamación causa tantas enfermedades metabólicas y enfermedades cardíacas. Lo mejor es evitarlo o limitarlo tanto como sea posible. Aquí hay algunas opciones más sabias, contrariamente a la creencia popular.
Grasas saludables para cocinar
Esa es la razón principal para evitar la comida rápida en mi opinión.