Te escabulles en el laboratorio de química de tu escuela secundaria por la noche. Al lado del salón de clases hay un vestidor. Tiene un fregadero y armarios llenos de productos químicos. Enciende las luces y abre el armario, buscando un pequeño recipiente lleno de aceite y metal:
Usted sostiene el contenedor en su mano. Nadie te ha detenido tan lejos, y no vas a detenerte. ¿Qué pasaría si lo comiera? Se pone un par de guantes y abre el sodio.
Sacas un cuchillo, es lo suficientemente suave para cortar sin demasiados problemas. Al cortar la superficie del metal, ahora expuesto al aire, comienza a oxidarse formando una capa gris oscura. Lo levanta, lo pone en su boca y comienza a masticar.
Tan pronto como toca tu saliva comienza a reaccionar. El calor quema la lengua, los dientes y la boca, pero estás decidido. Continúa masticando, aumentando el área de la superficie que reacciona con la boca. Si ha llegado lo suficientemente lejos como para tragar, provocará quemaduras en su esófago. Usted está hospitalizado por el daño interno que ha causado usted mismo. Puedes vivir o no, y probablemente hayas perdido bastantes dientes.
Oh, ¿te refieres al cloruro de sodio?
Editar: Gracias a los comentaristas que señalan que el cloruro de sodio no es el único compuesto que proporciona sodio en la dieta. Creo que el remate es más divertido de esta manera, que es la única razón por la que lo guardé. Me disculpo por la inexactitud.
Editar: después de varios meses de publicar esta respuesta, Quora decidió colapsarla. Aquí hay una lección de la biología de la escuela secundaria para complacer a los dioses de Quora:
Los iones de sodio son moléculas cargadas. Esto resulta en algunos fenómenos interesantes (e importantes) en el cuerpo humano:
- La ligera polaridad del agua significa que se forma conchas alrededor de los iones de sodio.
- Las células tienen una membrana lipídica que mantiene el sodio afuera (sin puertas especiales para dejarlo entrar).
Cuando comes sodio, ingresa a tu torrente sanguíneo antes de que entre a tus células. Y como el agua le gusta moverse hacia una solución con más sodio, el agua sale de sus células, por lo que comienzan a verse como en la imagen de la izquierda:
No sé si su cifra de 4g / día es demasiado sodio o no. Pero eso es esencialmente lo que sucede cuando comes demasiado.
Creo que todos estaríamos de acuerdo en que comer sodio puro es una forma mucho más interesante de salir.