Soy un entrenador personal y estoy muy interesado en la nutrición, así que creo que soy una buena persona para responder a esta pregunta.
Creo que esto depende completamente de la persona.
Me he encontrado con entrenadores sin forma, nutricionistas, incluso médicos, créanlo o no.
Ahora el siguiente punto es anecdótico, pero creo que es una buena suposición.
Los profesionales de la salud son más saludables que la población promedio.
La persona promedio tiene un poco de sobrepeso en la mayoría de los países occidentales, el experto promedio en salud suele ser saludable. Creo que esto es generalmente aceptado.
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Sin embargo, si son lo “más sanos posibles” es una exageración.
El dogma de hoy es la herejía del mañana.
La nutrición es una ciencia en constante cambio, ya que es muy difícil determinar exactamente cuál es la “respuesta correcta” cuando las personas de todo el mundo son tan diferentes.
Por ejemplo, algunos médicos, nutricionistas y otros “expertos” siguen estancados en la idea dogmática de que debemos comer dietas bajas en grasas.
La última evidencia científica nos muestra claramente que esta es una creencia falsa.
Tengo curiosidad por ver lo que dicen otras personas, porque, una vez más, mi respuesta se basa exclusivamente en mi propia experiencia anecdótica.
Gracias por leer,
Philip Ghezelbash ©
