Es gracioso que tu pregunta me haya llevado a un momento hace quince años.
La familia estaba en una misión: me llevaban a CMC, Vellore para diagnosticar la misteriosa dolencia que me estaba plagando. Compañeros de viaje en el automóvil fueron mi esposo, mis hijos, mi hermano (el médico ex alumno de CMC) y mis padres.
Para tener una ventaja sobre las cosas, mi hermano estaba evaluando mis síntomas y casi había llegado al punto en que me preguntó sobre mi apetito.
En ese momento estratégico, antes de que pudiera responder la pregunta, el conductor se detuvo frente a un pequeño hotel en Dharmapuri (a medio camino entre Salem y Vellore) y sugirió que todos nos detuviéramos allí para comer algo, de lo contrario tendremos que esperar un largo , mucho tiempo, él amenazó. Estábamos aprensivos mirando el tamaño del hotel, que era como una cabaña. El conductor afirmó que la comida que se servía allí era la mejor que había probado en su vida. Nos arriesgamos y todos nosotros entramos en tropel por lo que valió la pena.
Debo decir la frescura de la dosa, el sabor del sambhaar, la deliciosa especia en las chutneys, el aroma del rasam …. Nadie dijo una palabra … incluso mi hija quisquillosa quería más, Sid que acababa de embarcarse en sus elecciones culinarias en la vida quería algo de todo y más, mi esposo estaba hipnotizado y quería que mi madre replicara todo cuando volvimos a casa, yo era el paciente impaciente que quería meter un dedo en cada pastel …
Después de una comida deliciosamente deliciosa, ridículamente barata, que me lamió los dedos, regresó a un auto satisfecho …
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Volver al cuestionario … Mi hermano dijo: “Podemos omitir la pregunta sobre el apetito. Vi lo que comes …”. En otra respuesta, contaré todo sobre mi experiencia con CMC … fue hilarante, y no, tampoco me pudieron diagnosticar.
