Todo se reduce a la fibra .
En los jugos frescos, extrae toda la pulpa y la fibra, dejando un líquido altamente concentrado y rico en nutrientes. Sin la fibra, puedes absorber más nutrientes a un ritmo más rápido. Además, los jugos permiten que el jugo tome más verduras y frutas de las que podría comer. Esto le permite obtener incluso más nutrientes de los que tendría si hubiera comido la comida en su totalidad. Un jugo puede contener tres manzanas, cinco palitos de apio, un pepino entero, col rizada, espirulina, una naranja y un plátano. Es posible que no pueda comer todos estos alimentos sólidos sin llenarlos más rápido de lo que podría terminarlos.
