¿Cuál es el tipo de comida más peligrosa?

Si por peligroso te refieres a algo que podría matarte rápidamente, considera el fugu japonés (pez globo). Algunas partes de los peces contienen tetrodotoxina, un veneno letal. Los chefs de sushi japoneses entrenan durante años para prepararlo adecuadamente y deben tener licencia para hacerlo.

Depende del contexto Las bayas y los champiñones son muy peligrosos si los buscas porque pueden ser muy venenosos. La carne de Gator y la aleta de tiburón son peligrosas si estás cazando.
Cacahuetes si eres alérgico.
Transfat a la larga.
Fugu si no está preparado correctamente.

Son todos los más peligrosos a su manera, dependiendo de cómo interpretes el peligro.

a los japoneses les encanta comer una mierda loca

hay un plato hecho con tentáculos de pulpo vivo que puede pegarse al interior de la garganta si no tienes cuidado