Los cereales como los copos de maíz son en su mayoría altos en azúcar, grasa y contenido de sal, que no creo que se puedan contar como una alternativa más saludable.
32 de los 50 cereales son ricos en azúcar.
El cereal más alto en azúcar agregado es Kellogg’s Frosties, que es 37% de azúcar.
Kellogg’s Crunchy Nut, Cornflakes Kellogg’s Coco Pops, Honey Monster Sugar Puffs, todos contienen 35% de azúcar.
Varias marcas de supermercados de copos de maíz con miel tienen 33.6% de azúcar. Incluso los cereales marcados como “saludables”, como los copos de avena de Kellogg (22%) y Special K (17%), son en su mayoría con alto contenido de azúcar.
El consumo de altos niveles de azúcar agregado está asociado con la caries dental y, similar al consumo de altos niveles de grasa, aumenta el riesgo de tener sobrepeso u obesidad. También hay varios problemas de salud asociados, como presión arterial alta, diabetes y enfermedades cardiovasculares. El exceso de sal también se asocia con un mayor riesgo de presión arterial alta y problemas cardiovasculares asociados.
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Las opciones más saludables son;
Nestlé Shredded Wheat es el cereal más saludable con bajos niveles de azúcar, grasa y sal. Quaker Oat So Simple Original es considerablemente bajo en azúcar.
En lugar de cereales, ¿por qué no tener un simple muesli casero o algunas gachas? Es igual de sabrosa pero menos procesada con ingredientes más naturales y puedes encontrar muchas marcas que no tienen azúcar agregada. Agregue nueces y frutas frescas para agregar algo de nutrición adicional, como grasas saludables y otras vitaminas. Si está comprando un muesli comprado en la tienda, siempre lea la lista de ingredientes ya que muchas marcas muesli también tienen aditivos.
Es importante mirar las etiquetas de los alimentos cuando compra y tratar de elegir cereales y otras opciones de alimentos que sean más bajos en sal, azúcar y grasas saturadas cuando sea posible. Agregar fruta fresca al cereal puede hacerlo más atractivo y también aumentar su valor nutricional.
