Depende de tu propio gusto … Ambos son diferentes beneficios.
DIETAS DE VEGETARIANOS
Casi todos los estudios importantes llevados a cabo sobre personas que son vegetarianas han demostrado lo siguiente:
Los vegetarianos corren un mayor riesgo de:
• La anemia por deficiencia de hierro
• Deficiencia de zinc
¿Cuál es el mejor para vegetarianos, quinua o tofu?
¿Qué forma de cocinar es la más saludable?
• Deficiencia de vitamina B12
DIETAS NO VEGETARIANAS
Hola, ustedes los vegetarianos, salten de un lado para otro. Los vegetarianos no vegetarianos consumen cada vez más carne de cerdo, pollo, pavo, carne de vaca y mariscos con alto contenido de grasa de lo que han comido en el pasado. Un estudio realizado en 2003 mostró que los estadounidenses comían más de cada uno de estos alimentos que hace medio siglo. Ahora puedes saltar hacia arriba y hacia abajo y decir: ¡Oh! Ese estudio se aplica únicamente a los estadounidenses, así que ¿por qué lo mencionas aquí ?, pero déjame decirte, a nivel mundial a todos les gusta emular y seguir todos los malos hábitos de Estados Unidos.
El mayor aumento en el consumo ha sido para las aves de corral. No se ha demostrado que el pollo y el pescado causen enfermedades crónicas, pero cuando el pollo y el pescado se fríen en aceite parcialmente hidrogenado, se convierten en una de las causas más importantes de enfermedad cardíaca, ya que contienen ácidos grasos trans.
Los estudios también han encontrado lo siguiente con no vegetarianos:
• Tienen una vida útil más corta y son más propensos a enfermedades crónicas en comparación con los vegetarianos
• En promedio, tienen más enfermedades cardíacas, hipertensión y diabetes.
• Predominantemente comen cantidades menores de frutas y vegetales de lo recomendado.