‘Bueno’ y ‘saludable’ son algunos términos muy subjetivos y no voy a tratar de definir lo que significan para mí o para nadie más aquí. Dicho esto, viajo mucho todos los días y me gusta llevar refrigerios conmigo en caso de que me quede atascado en algún lugar donde no pueda escapar fuera y comprar una comida adecuada.
Aquí hay algunas ideas de bocadillos que me han funcionado:
1. Sunmaid pasas de uva
Estas pasas son una merienda maravillosa porque son dulces, vienen en mini cajas de alrededor de 30g que ocupan poco espacio y no se descomponen fácilmente. Debido a que las pasas son una fuente rica de azúcares naturales, pueden darle un impulso rápido de energía cuando se siente lento. También son una rica fuente de nutrientes como hierro y potasio.
2. Galletas, galletas, obleas, Biscotti
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Hay tantos tipos para elegir que puede tener algo nuevo todas las semanas y no quedarse sin opciones. La desventaja principal es que podrían aplastarse si manejas bruscamente tu bolso.
Skyflakes, una popular marca de galletas simples en Asia que me gusta
Las galletas Brittania son bastante populares en India y se venden en pequeños paquetes que son fáciles de transportar. Es posible que le gusten si le gustan los bizcochos de sabor más dulce.
Obleas con sabor expreso
La panadería cerca de mi casa vende pequeños paquetes de biscotti recién horneados que a veces compro cuando quiero comer algo diferente.
3. Mezcla de frutas y nueces
Las nueces y frutas secas son ricas en ácidos grasos que son buenos para el corazón, fibra para mantenerlo lleno y muchos antioxidantes.
4. frutas liofilizadas
¡Si te gustan las frutas pero te preocupa que se estropeen o aplastan, las frutas liofilizadas podrían ser la solución!
La liofilización es un proceso mediante el cual los alimentos se colocan en la secadora y se congelan a -40 grados Fahrenheit o más fríos. Luego se crea un potente vacío alrededor de los alimentos mientras se calienta, lo que provoca que el hielo (agua solidificada en los alimentos) se vaporice.
El valor nutricional y el sabor de los alimentos se conservan durante la liofilización. A diferencia de la fruta fresca, que se echan a perder en un par de días a una semana, las frutas y vegetales liofilizados pueden durar varios años. El inconveniente es que las frutas liofilizadas son más caras debido al equipo utilizado.
Fresas liofilizadas
5. Barras de granola
Las barras de granola son ricas en fibra y te llenarán rápidamente si tienes hambre.
6. Microprocesadores de la plátano / de la mandioca
Ambos contienen los nutrientes que se encuentran en los plátanos y la yuca, así como también el aceite de coco en el que se fríen. La desventaja es que son fritos y ricos en grasa. Sin embargo, esto no debería ser motivo de preocupación si los ingieres con moderación.
7. Mezclas indias
Una mezcla de boondi, sev (ambos están hechos de harina de garbanzo) y cacahuetes.
Arroz inflado, sev y cacahuetes
No estoy seguro si estos son saludables, pero vienen con muchos sabores diferentes y son livianos en el estómago.
8. Cereal
Una vez más, no voy a hacer ninguna afirmación de que los cereales sean extremadamente saludables, pero sí constituyen un buen refrigerio. Me gusta comprar esas mini cajas de cereales Nestlé que vienen en paquetes de variedad.
A veces compro una mini caja de leche fría como la de arriba y tomo una cuchara de las tiendas de comestibles para poder comer mi cereal con ella.
Espero que algunas de estas ideas te inspiren! (❛ᴗ❛)