¿Qué debo hacer si una amiga espera que yo prepare alimentos sin gluten cuando viene a cenar, pero ella siempre habla de cómo regularmente “engaña” a su dieta libre de gluten?

Muy fácil hacer platos que son sin pan, sin pasta, etc. y saludables, pero sabrosos y simples, por ejemplo, dividir un aguacate para quitar la piedra y verter la mezcla de huevo en el orificio que queda más fuerte. Sazonar y hornear deliciosos y saludables a prueba de niños para hacer.
Vea abajo. Basado en el cuerpo de cuatro horas:

http: //www.climbinggriermountain …

También para pan para una alternativa realmente interesante intente hacer pan con harina de coco o harina de almendra

He hecho algunos recibos con harina de coco para pan, muffins y pankcakes, esposa y hermana que no son intolerantes al gluten los devoró de una sola vez. Libre de trigo y posiblemente adecuado para aquellos en una dieta de paeo o dieta cetogénica.

Fácil de hacer usando la batidora de bala majic, una manzana astuta en ella agregue huevos de aceite de coco y otros líquidos y luego mezcle con harina de coco o harina de almendra.
Delicioso, saludable y fácil y estás recibiendo tus grasas saludables y aceite MCT.
Agregue arándanos o frambuesas y tendrá un gran aroma en su cocina

Pruebe debajo
http://www.multiplydelicious.com …

Pruébalos y disfruta del sabor y los beneficios para la salud

Explíquele que la suya no es una cocina sin gluten, por lo tanto, existe la posibilidad de que esta proteína contamine los alimentos preparados allí. Pídale que traiga su propia comida y cene bajo su propio riesgo con la comprensión de que el gluten puede estar flotando en el aire.
Personalmente, podría optar por simplemente comer fuera y dejar que el restaurante se ocupe de sus problemas dietéticos. Muchos lugares ofrecen un menú especial para personas con Sprue.

¿Tu amigo está tratando de seguir una dieta, pero te ha confiado que tiene dificultades para cumplirla? Puede juzgar la dieta, como muchas de las otras respuestas aquí, o puede ayudar a su amigo con algo que obviamente necesita ayuda.

Personalmente, creo que sin gluten es una moda pasajera para mucha gente, y necesaria para algunos, pero la dieta es una elección personal. Si su amigo está tratando de mantenerse sin gluten, debe adaptarse a eso cuando esté preparando una comida para ella.

Si ella “engaña” a su dieta libre de gluten, entonces claramente no tiene un problema de salud serio que lo requiera (por ejemplo, celíaco).

Lo que no menciona es si realmente le molesta tener que hacer comidas sin gluten. Si no es un gran problema, considera que es un favor para tu amigo.

¿Qué tan difícil es?

Dale col rizada en lugar de pasta la próxima vez que venga, y mira qué pasa.