¿Qué alimentos comes cuando estás enfermo en tu país?

¡Buena pregunta!

Soy italiano. Cuando era niño, cuando estaba enfermo, mis abuelos me hicieron un poco de “pastina”. Es una pasta de tamaño pequeño, cocinada en caldo. Es cálido y nutritivo, y también es una comida muy común para los ancianos. Además, a los niños les gusta porque este tipo de pasta puede tener forma de pequeñas conchas, arcos pequeños (en realidad estos arcos se llaman “farfalle”, mariposas), pequeñas estrellas, etc.

Pastina | Barrilla

En la escuela esto es menos común, pero si te sientes un poco enfermo, siempre puedes comer pasta o arroz, tal vez solo con un poco de aceite de oliva y queso parmesano.

Cuando tuve la gripe, mis abuelos también insistieron en que necesitaba vitaminas, así que podían exprimir un par de naranjas para hacerme un jugo fresco … ¡Todavía me encanta la idea de exprimir algunas naranjas para mi novio cuando está triste o cansado!

Comida !! Pregunta interesante, que merece una pequeña respuesta humorística.

Si necesito energía , porque estoy enfermo o tengo un cansancio inexplicable: y cuando necesito energía de manera instantánea, como inmediatamente, como la espinaca de una lata para Popeye, el indio mira hacia ¡ Idlis ! Estos son alimentos nutritivos envasados ​​que son súper seguros para comer en cualquier lugar. Éstos salen como temperaturas cocidas súper calientes, no hay forma de que ningún germen sobreviva, excepto la masa de arroz cocido. La clave es que te comas así de caliente y solo esto, nada de lado para mejorar el sabor. Carbohidratos instantáneos y calorías. Wiki: Idli

Problemas de garganta, frío: Rasam . Wiki: Rasam El más popular es el rasam de pimienta. Se aclara la nariz y la garganta en unos segundos. A menudo se come con arroz caliente, pero en su mayoría se bebe como una sopa cuando tienes frío. Hay innumerables números de rasam ,. Dato curioso : la sopa británica Mulligatawny se originó a partir del rasam de milagu thanni (literalmente rasam de pimienta y agua).

Además, leche caliente con pimienta y cúrcuma, una buena inmunidad para la construcción de alimentos.

Alimenta la fiebre, priva del frío.

Fiebre por un resfriado: aquí es cuando necesita alimentar la fiebre y privar del frío, y para hacer ambas cosas, se come el rasam de pimienta con arroz y ghee.

Problemas de digestión: ¡Rasam nuevamente! ¡Esta vez con un poco más de comino! Comino tiene la bella propiedad de ayudar a la digestión. Cuando comino, ¡mejor digerir!

Acidez, problemas estomacales, etc. Arroz con cuajada, arroz con yogur o arroz con suero de leche . Wiki: arroz cuajada Esto se puede hacer delicioso o simplemente aburrido. Y la mayoría de las veces, es una simple mezcla de arroz y yogur con sal. ¡Refresca todo el sistema y puede hacerte dormir! ¡Nada es mejor que una buena porción de arroz cuajado con un poco de condimento de lentejas y jengibre en un caluroso día de verano! Coma de comida asegurado.

Diarrea: aquí es donde se pone súper complicado. Necesitas comer para sobrevivir, pero lo que comes se descarga. Entra – el brebaje de suero de leche al curry, la mezcla de alholva , el suero de leche aguado, caliéntalo en la estufa con hojas de curry y engáñalo con semillas de alholva. Esto ayudará a reducir sus visitas al lugar celestial.

Espero que esto haya dado una buena idea.

Como fijiana indígena, cuando las personas de mi familia se enfermaban, se les animaba a comer muchas verduras de hoja verde, las que teníamos disponibles. Esto usualmente significaba rourou (hojas de taro) hervidas en agua o leche de coco o bele (hibiscus spinach), también hervidas en agua o leche de coco. El agua utilizada para hervir el pescado también se consumió.

Rourou, cocinado en leche de coco

Bele (crudo-duh)

Aunque, pensando en ello, no creo que fuera muy diferente de nuestra comida normal …

Actualmente estoy enfermo así que aquí va

• Supa (sopa) : tu madre siempre dirá “¡tienes que comerla porque te calentará la garganta!” Y la comerás mientras estés enfermo. A la mayoría de los serbios en realidad les encanta la sopa, especialmente si tu madre o tu abuela lo hacen. Nada mejor. Esto es lo principal que comerá cuando esté enfermo.

• Plazma / galletas y té : creo que esto es bastante común en muchos otros países.

• Palačinke (panqueques) – salado, dulce que elijas. Vas a comer estos bastante a menudo recordar eso.

• Todos los tipos de refrigerios : Smoki (incluida la versión choco), chips (incluido Clipsy), chocolate, etc.

Eso es más que eso.

No soy chino, pero mi esposa sí. Cuando estábamos saliendo, una vez tuve un terrible dolor de estómago y ella me dio ‘agua de jengibre’. Tome media docena de rodajas de raíz de jengibre fresco y empújelas en una taza de agua hervida durante 10 minutos. Esta bebida es picante como el infierno y NO parece que asentaría el estómago de nadie, pero funciona 9 veces de cada 10. Endulza con un poco de azúcar si el sabor es demasiado intenso.

Para mí en Singapur, es gachas de pescado.
Se ve exactamente como la foto de arriba porque la compro en el centro de vendedores ambulantes cerca de mi casa jajaja. Es delicioso, pero tengo una relación de amor-odio debido a las numerosas veces que vomité papilla medio digerida mientras estaba enfermo.

¿Gripe?

¡Gachas de pescado!

¿Fiebre?

Necesitas nutrientes en tu cuerpo … ¡gachas de pescado!

¿Infección de garganta?

Tienes que comer algo … gachas de pescado!

¿Gripe estomacal?

La papilla de pescado lo ayudará a recuperarse. Toma una cucharada de gachas de pescado. * lo vomita todo *

¿Gastritis?

USTED NECESITA ALIMENTOS EN SU ESTÓMAGO ¡COMA EL PORRIDGE DE PESCADOS AHORA! * lo vomita todo *

Todas las anteriores son cuentas verdaderas. Yo vomité gachas de pescado mientras tenía gastritis por el gran dolor en el que estaba. Me tomó una semana recuperarme y sobreviví con gachas, digestivos y leche de fórmula. Me acostumbré al sabor de gachas y bilis eventualmente.

Vivo en los Estados Unidos y nací aquí. Sin embargo, soy étnicamente asiático. Tampoco me enfermo muy a menudo hoy en día, pero escuché que era un poco más propenso a enfermarme de niño.

Escuché mucho acerca de que a las personas se les sirve sopa de pollo con pollo cuando están enfermas. Mis padres nunca me dieron eso. De hecho, no creo haber comido sopa de pollo con fideos.

Oh, sí, también soy vegetariano, pero no crecí así.

Sin embargo, he tenido …

Rice Porridge (también conocido como Congee ). Esto puede ser simple y / o coronado con cosas como el hilo de cerdo (las versiones veganas, sí, existen, generalmente son de soja o de hongos a base de algas mezcladas), verduras salteadas o verduras (y otras cosas) cocidas con el arroz. ¡De hecho, mi esposo me hizo esto la última vez que estuve enfermo! Honestamente, no recuerdo cuándo fue eso. No estoy lo suficientemente enfermo como para no poder cocinar, jaja. Tampoco he perfeccionado mi congee todavía.

A medida que crecía y vivía lejos de los padres, también me preparo la avena . Rápido y simple, fácil de digerir pero aún tiene fibra. También muy versátil; muy similar al congee, aparte de que no está hecho de arroz.

Varias sopas de hierbas basadas en la medicina tradicional china. Estoy bastante seguro de que tenía versiones vegetarianas y no vegetarianas. No saben tan mal como parecen, pero puede depender de la clase (algunos están en el lado suave, otros más picantes … si te sumerges en la medicina tradicional china, son francamente desagradables, pero con mucho gusto no tuvo que experimentar mucho de eso) … y puede ser un gusto adquirido. Para el registro, no sé cómo hacer esto.

Si hay un problema de garganta / tos, apueste que tengo algo caliente en la tienda para mí de la variedad de té. A mis padres les encanta hacer su propia bebida de kumquat en conserva con miel . Personalmente creo que está bien y si se come solo, vil. También hago la variación de limón, miel y agua caliente, con la piel de limón empapada.

Recientemente, también me gusta hacer un Avgolemono vegetariano, una sopa griega de arroz con huevo y limón que tradicionalmente también se hace con pollo. Hice esto para mi esposo cuando estuvo enfermo la última vez, porque era lo suficientemente similar a la congee que estaba bien con eso, y de alguna manera lo perfeccioné. También me gusta cuando no estoy enfermo.

Realmente, cualquier cosa rápida, simple, es fácil de digerir, y te proporciona algún tipo de nutrientes mientras te abres camino a lo largo del día (o lo intentas). Honestamente, no me gusta comer mucho cuando estoy enfermo. En realidad, es un síntoma de cuando estoy enfermo (no comiendo), porque de lo contrario, la comida suele estar a la vanguardia de mis pensamientos.

Mi madre es una gran defensora de terapias naturales para casi todas las dolencias imaginables, para disgusto de mi querido padre que ha estudiado Farmacología profesionalmente y jura por ‘medicinas inglesas’ (léase medicinas de alopatía) cualquier día ^ _ ^

Estos son algunos de sus remedios favoritos … en su mayoría administrados en mí: su bebé enfermo y quejumbroso normal 😛

Rasam de pimienta para el dolor de garganta

Rasam es una especie de sopa que se sirve regularmente en fiestas tradicionales en la mayoría de los estados del sur de la India. Mamá lo carga con unas cucharadas extra de pimienta en polvo recién molida y me pide que lo tome caliente. El efecto es mágico por decir lo menos. Por lo general, me siento aliviado al instante.

Chalotes y kalkkandam para la tos

Los chalotes y el kalkkandam (caramelo de azúcar blanco) se trituran en un mortero y se administran al alma que está tosiendo para un alivio instantáneo. Sabe horrible pero funciona como magia.

Leche fría (sin azúcar, sin sabor) para la acidez

Tengo un historial familiar de acidez y todos tenemos estómagos extremadamente quisquillosos. Es quisquilloso ya que no les gusta que permanezcan inactivos en ningún momento. Creo que mi estómago trabaja más duro que mi corazón: – / Tomar leche fría proporciona cierto alivio a una barriga hinchada.

Gachas de arroz y leche sagú

Este es el último remedio para una barriga líquida 😀 El arroz Sago, la leche y el azúcar son los únicos ingredientes. Sabe mucho como un postre elegante o payasam. Funciona como un corcho, yo diría 😛

Cuajada espesa para úlceras bucales

‘ Solo toma una cucharada en tu boca y mantenla sobre la úlcera ‘, mamá diría. Los resultados no son inmediatos, pero la úlcera molesta suele estar en una forma muy moderada al día siguiente.

Una cucharada de azúcar para el hipo

Este tiene que ser mi remedio favorito. Su eficiencia es 50-50 para mí, pero yo afirmo que es la mejor que he tenido 😛 Cualquier excusa está bien para una cucharada de azúcar 😀

Cada vez que los niños sufrían malestares estomacales, esta era nuestra dieta durante los siguientes dos días: (una combinación bastante común, especialmente para los niños sudafricanos de origen inglés o afrikáans)

La tostada estaba ligeramente quemada y no tenía mantequilla, la Coca-Cola tenía que ser plana (no carbonatada) por algún motivo, y el té se sirvió sin leche (ya que se creía que los productos lácteos empeorarían tanto las cosas … en ambos termina …)

En realidad tiene sentido:

• Bunt tostada para absorber las impurezas (piense en los beneficios para la salud del consumo de carbón)
• Marmite (un producto de levadura) tiene muchas de las Vitaminas B y lo que no
• La cocaína es buena para el reemplazo de electrolitos (Crecí en los años 70 y 80, cuando las bebidas deportivas no eran comunes)
• El té Rooibos es un té de hierbas local y solo una mezcla mágica en general.

¡Así que, de manera apresurada, había un método en la locura!

Cada vez que estoy enfermo, prefiero solo tener dos cosas:

1. Khichdi

Se hace hirviendo lentejas y arroz con un sabor suave de especias y se sirve caliente. Es, vaya a comida reconfortante si tengo malestar estomacal o diarrea.

2. Arroz de cuajada / yogurt

Ser un indio del sur tiene que ser obligatorio si no estoy bien. Es la comida de mi alma y puedo sentirme instantáneamente bien cuando tengo esto.

En tiempos antiguos, las personas tomaban alimentos como medicina. Pero hoy en día, están tomando medicinas como comida. Nuestros antepasados ​​saben cómo tratar a las personas enfermas con la comida en sí misma.

Cuando sufría de fiebre tifoidea , mi abuela solía darme un idli y una salsa de cebolla , ¡que será bueno para probar y hasta saludable también!

Idli no es tan pesado, es fácil de digerir. La guarnición que prepara mi abuela es única, por lo que no puedo cargar ninguna imagen aquí. Los ingredientes de esa guarnición son: cebolla (para resistencia), comino (para facilitar la digestión), tomate y cúrcuma que actúa como un antibiótico.

Otro alimento que se da a los enfermos es RASAM RICE :

• Rasam se consume principalmente como un plato muy beneficioso para la salud para la buena digestión de los alimentos, ya que previene el estreñimiento y te mantiene en forma con movimientos libres y saludables.
• Es bueno para las personas enfermas . Las personas atacadas por la fiebre o cualquier otra enfermedad son generalmente aconsejadas por los médicos a no tomar alimentos pesados. En cambio, se les aconseja que preparen un poco de arroz cocinado en profundidad en rasam y lo consuman de manera segura como sustituto de las comidas.
• Rasam controla la circulación sanguínea y el sistema nervioso.

¡Ten una vida saludable! 🙂

A pesar de que ya respondió para EE. UU., Me gustaría agregar un extra. Ciertamente, la sopa de pollo con fideos (o sopa de cebolla y ajo) y el ginger ale son muy populares para la mayoría de las enfermedades, especialmente el resfrío o la gripe. Me gustaría agregar una que crecí: sopa de tomate y queso a la parrilla. Por supuesto, la acidez de la sopa de tomate y la lactosa del queso a la parrilla no es exactamente ideal para ciertas enfermedades, pero para los resfriados menores o para las fases finales de las enfermedades, no puede ser mejor por su comodidad y calidez.

Hay tantos alimentos reconfortantes servidos en la India cuando estoy enfermo que me tomó un tiempo decidir cuáles mencionar aquí, así que aquí va:

Durante todas las dolencias relacionadas con el estómago e incluso durante cualquier tipo de enfermedad general, Khichdi es probablemente lo primero que cruza la mente de nuestras madres. Básicamente es una comida sana fácil de digerir que consiste en arroz blanco y lentejas. A menudo se cubre con ghee (manteca clarificada) para agregar sabor y nutrición, y también se sirve con cuajada.

Ahora, si tienes tos y / o frio, las mamás indias recurren a la bondad del jengibre y la miel y hacen brebajes variados con otros ingredientes. Mi madre solía mezclar jengibre picado, almendras picadas (para enmascarar el sabor fuerte de esta mezcla), pimienta negra recién molida y miel. De alguna manera se veía así, excepto que era negro debido a la pimienta negra y tenía almendras picadas.

Otra opción popular para una recuperación más rápida es la leche de cúrcuma bastante deliciosa. Encuentra la forma de ayudar a cualquier persona que sufra de resfriado, dolores, hígado débil, problemas digestivos, tos seca e incluso insomnio. La parte buena es eso, y repito, ¡ es delicioso!

Otro alimento popular que frecuentemente comemos cuando estamos enfermos (o no) es Daliya , que es esencialmente una preparación parecida a la papilla hecha con granos de trigo crudos enteros triturados en trozos más pequeños. Puede prepararse tanto en forma dulce como salada. Este es el tipo dulce que he estado comiendo desde la infancia:

Y luego, por supuesto, viene el favorito universal, sopa de pollo . Si bien no se come en mi familia porque somos vegetarianos, sé con certeza que es un plato para llevar cuando se enferma debido a su sabor calmante y valor nutritivo.

Si bien no soy un gran admirador de ninguna otra cosa mencionada anteriormente, créanme cuando digo que la leche de cúrcuma en realidad vale la pena enfermarse, o al menos eso es lo que pensaba cuando era niño 😀

Por supuesto, ahora puedo decir a mi niñez que “cariño, puedes tenerlo incluso cuando no estás enfermo. Deja de empaparte en la lluvia como un loco para beber leche de cúrcuma después”.

Cocina Tamil del sur de India:

Alimentos para el resfriado, gripe, fiebre y cualquier otra enfermedad de las vías respiratorias superiores: Milagu Rasam saadam con Ghee (sopa de verduras especiada con pimienta, arroz blanco bien cocido y mantequilla clarificada)

Foto cortesía: pasión de Sharmis

El comino con pimienta y el ajo ayudan a reducir la congestión, mientras que el caldo de lentejas (parrupu) que se usa para hacer la sopa es una fuente suave de proteína y arroz para carbohidratos.

Para todas las enfermedades relacionadas con el sistema digestivo: náuseas, diarrea, vómitos …

Thayir saadam maavadu o Narthankai

Yogurt casero con arroz blanco mushed. Sazonado con semillas de mostaza y hierbas y un lado de mango en escabeche o mandarina secada al sol

Foto cortesía: el libro de comida de Chaitra

El yogur es una buena fuente de bacterias probióticas saludables que ayuda a corregir el desequilibrio en el estómago y ayuda a mantener la comida baja en energía.

Soy un indio del sur (Tamilnadu). Estoy seguro de que Rasam es el mejor platillo que puedas tener cuando estás enfermo. Cualquiera sea la razón puede ser !. Puede mezclarlo con arroz blanco o beberlo o tener como guarnición para idli / dosa.
Editar – Es muy bueno, especialmente cuando tienes fiebre / FRÍO.

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Rasam es una sopa picante hecha en el sur de la India con jugo de tamarindo, pimienta, tomate, comino y otras especias. Las verduras y las lentejas al vapor también se agregan a ella para una nutrición adicional. Se come junto con arroz o se bebe después de una comida. Su sabor distintivo es agrio, aportado por la base de tamarindo. Por lo general, es difícil encontrar un plato saludable que también sea apetitoso, pero el rasam es uno de esos platos.
Tipos de rasam
Se pueden hacer diferentes tipos de rasam usando varios ingredientes principales. El rasam de tomate es uno de los tipos más populares. Hoy en día, el polvo rasam se puede comprar en las tiendas minoristas para utilizarlo para obtener el sabor perfecto.
Los ingredientes necesarios para hacer rasam son:

• Agua
• Tamarindo
• Rasam polvo
• Cilantro en polvo
• Cúrcuma en polvo
• sal
• Hojas de curry
• El barco navega lejos
• Semillas de comino
• Semillas de mostaza

Beneficios de rasam
Los beneficios de rasam provienen de sus principales ingredientes: tamarindo, tomate y pimienta negra.
1. Previene el estreñimiento
Rasam contiene tamarindo que es rico en fibra dietética o polisacáridos no amiláceos, como mucílago, pectina, hemicelulosa, tanino y gomas. Agrega volumen a los alimentos y facilita la evacuación intestinal. Por lo tanto, aliviando el estreñimiento.
2. Tiene acción antioxidante
Los ingredientes en rasam, especialmente el tamarindo, son ricos en antioxidantes. Por lo tanto, protege el cuerpo contra el ataque de radicales libres. La piel permanece joven, flexible y saludable.
3. Bueno para pacientes convalecientes
Las propiedades nutritivas de rasam y su consistencia fluida lo convierten en un alimento ideal para pacientes convalecientes. Al agregar lentejas y vegetales, se puede aumentar el valor de proteína y nutrientes de rasam.
4. Bueno para mujeres embarazadas
Las mujeres embarazadas también encontrarán que rasam es una buena comida que les dará vitaminas, minerales, antioxidantes y proteínas esenciales. También es fácil de digerir y mantiene los intestinos funcionando correctamente.
5. Bueno para introducir al bebé a los alimentos sólidos
Los bebés pueden ser introducidos a rasam como su primer alimento sólido porque es fácilmente digerible y sabroso. La comida semi-sólida es el mejor tipo de alimento para un bebé que recientemente ha sido retirado de la leche materna.
6. Rico en vitaminas
Rasam es rico en vitaminas esenciales como la tiamina, el ácido fólico, la vitamina A, la vitamina C, la niacina y la riboflavina. Algunas de estas vitaminas también actúan como antioxidantes, manteniendo el cuerpo saludable.
7. Contiene una gran cantidad de minerales
Siendo una fuente bastante buena de minerales, rasam es un alimento ideal para que las personas lo incluyan en una dieta balanceada. El potasio, el hierro, el calcio, el zinc, el selenio, el cobre y el magnesio son los minerales proporcionados por una porción de esta deliciosa comida.
8. Ayuda a perder peso
El contenido de pimienta negra de rasam es lo que ayuda al cuerpo a perder peso. Promueve la eliminación de toxinas haciendo que el cuerpo sude y produzca más orina. Por lo tanto, el metabolismo del cuerpo se mantiene funcionando correctamente.
9. Ayuda a mantener el cáncer a raya
El consumo regular de rasam puede ayudar a mantener alejado el cáncer. La pimienta negra presente en rasam contiene una sustancia llamada piperina. Se ha encontrado que esta sustancia tiene un efecto inhibidor sobre las células cancerosas, junto con la curcumina que se encuentra en la cúrcuma.
10. Alienta la digestión
Rasam juega el papel principal de promover la digestión. Su contenido de pimienta negra asegura que el estómago se señale para producir más ácido. Esto ayuda a digerir los alimentos, como las proteínas, y evita las flatulencias, la indigestión, el gas, el estreñimiento, la acidez y la diarrea.
Hacer comidas saludables no tiene que consumir mucho tiempo o ser desagradable. Rasam es uno de los mejores alimentos para comer cuando se planifica una comida balanceada. ¡Participe de este plato y deleítese con su delicioso sabor!
Fuente: http://www.thehealthsite.com/fit …

Siendo un indio del sur, la comida que nos hacen comer cuando está enfermo es Idlis.

Durante la enfermedad, lo mejor es darle a su sistema digestivo, la menor cantidad de trabajo.

Idlis es el más seguro porque

• Está hecho de arroz en polvo y lentejas, lo que proporciona suficientes carbohidratos y proteínas
• Está en polvo y al vapor, por lo que es muy fácil para nuestro cuerpo digerir
• Como se cuece al vapor, no requiere aceite
• Es tan seguro que podría ser alimentado a bebés de 6 meses

A medida que caemos enfermos, nuestro cuerpo se debilita y también lo hace nuestro intestino, por lo que deberíamos preferir comer algo que sea fácil de digerir y que no dañe nuestro sistema digestivo.

Nosotros, los indios, preferimos sobre todo a ‘Khichdi’ cuando nos enfermamos, es una especie de avena salada de Rice y Green Mung, muy nutritiva, rica en proteínas y fácil de digerir. Es como si un individuo se enferma en nuestra familia, toda la familia termina comiendo Khichdi.

Otro es ‘Doodh Daliya’, una papilla dulce de trigo partido y leche con azúcar.

‘Dal Daliya’- Esta otra vez pero sabrosa con frijol mungo partido y trigo partido.

Para retener fluidos corporales y mantener el nivel de azúcar, preferimos muchos jugos de frutas y agua de coco.

Durante el resfriado y la tos, el remedio seguro para cada hogar indio tiene esta ‘Leche de Cúrcuma’ con adición de Pimienta Negra molida, Jengibre y Azúcar. Esta bebida está haciendo rondas en el oeste en estos días y se llama ‘Golden Milk’.

Manténgase saludable ¡Esté bendecido!

Como soy un estadounidense de ascendencia mexicana, mis padres y mis abuelos siempre hacían esto cuando alguien estaba enfermo:

• caldo de res: generalmente cuando uno tiene dolor de garganta o dolor de estómago

• té de manzanilla (té de manzanilla): para malestar estomacal

lo único que me gusta de esto es el olor … Odio el té

• Fideos Ramen: por alguna razón, mi abuela cree que esta es la cura para las fiebres, especialmente cuando tiene verduras

• atole : ¡mi comida de consuelo! (usamos esto para referirnos a avena y cereal caliente, también)

• menudo: dicho para curar resacas (sin experiencia con esto, sin embargo)

Y uno más, no comestible:

• Cuando era niño, mi abuela frotaba un huevo crudo por todo mi cuerpo cada vez que estaba enfermo, luego lo rompía en una taza y lo colocaba debajo de mi cama. Es una forma mexicana de “curar” el “mal de ojo”. Ahora creo que es raro, porque mi abuela no es realmente supersticiosa … tal vez lo hizo para callarme

¡Necesito esta camisa!

Soy un indio del sur Cuando estoy enfermo, prefiero estos alimentos:

• Arroz con cuajada: ¡ Es mi comida favorita y me hace sentir mejor al instante! Después de tomar un poco de comida picante, una taza de arroz cuajado equilibrará los efectos de esos platos picantes y le dará una sensación reconfortante.

• Milagu Rasam (Pimienta) con arroz: es una sopa picante que se puede hacer en poco tiempo y se toma junto con arroz cocido. Los ingredientes principales son: pimienta, rojo frío, Toor dahl, pasta de tamarindo, semillas de comino, etc. da alivio del frío, fiebre, dolor de garganta y pérdida del apetito. Cuando tiene comida pesada afuera, y después de una estadía prolongada en hoteles, estando lejos de la comida casera durante días juntos, Pepper rasam le brindará un alivio inmediato.

• Ocioso: Son pasteles de arroz suaves, esponjosos, esponjosos y blancos hechos al vapor de arroz. Tomo ociosamente con azúcar y cuajada cuando me enfermo. Su luz y se digiere fácilmente. Idlis no contiene grasa, ni grasas saturadas ni colesterol.

• Gachas de arroz o Arisi Kanji: Mi madre prepara unas gachas especiales cuando sufro de fiebre. Es tan fácil de digerir, proporciona energía instantánea, no altera el estómago, también aumenta el apetito. Mamá le agrega azúcar (no agregamos sal, pero la sal es la que generalmente se agrega) lo que hace que sea bueno para el gusto.

Fuente de la imagen: Google Images

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