¿Es más saludable comer tocino ahumado “crudo” o freírlo en su propia grasa?

Creo que si comes tocino, jodas el problema de salud. Pero aún así, compre un buen tocino, curado con humo de leña, no productos químicos, y recorte la grasa. Hornear es una buena manera de arreglarlo o usar una parrilla de doble placa (superior e inferior) para que la grasa se drene. Al igual que con todos los vicios, simplemente compre la mejor calidad que pueda pagar, arréglela de la manera más sabrosa y revuélvase en el placer de hacerlo. No obtengas versiones falsas más baratas, desagradables más a menudo, de esa manera yace la maldición.

Puedes freír tocino sin la adición de aceite o grasa perfectamente bien. Incluso puede desear espolvorear sobre una pizca o dos de sal para quebrad la rasher sacando el exceso de agua.

Si lo desea, puede utilizar un teflón o una sartén de hierro sazonado para hacerlo, ya que el tocino tiende a adherirse a las sartenes de acero inoxidable sin la adición de aceite o grasa.

Look Bacon es simplemente bueno, no importa cómo lo uses … como condimento o lo usas como guarnición o simplemente lo conviertes en el plato principal … por ejemplo, sándwich de BLT … tocino a la plancha y queso solo sé creativo