¿Cuáles son algunos hechos sorprendentes sobre el colesterol?

1. El aceite vegetal no tiene colesterol
Estoy seguro de que te has encontrado con anuncios que sugieren que “esta” marca de aceite vegetal tiene cero colesterol. La verdad es que el colesterol es un componente de la membrana celular del reino animal y no se encuentra en los productos vegetales. El aceite vegetal libre de colesterol es solo un truco de mercado.

2. El colesterol tiene cero calorías
¿Alguien te dijo que comer más colesterol te haría obeso? En realidad no es así.
El colesterol no es metabolizado por nuestro cuerpo para producir energía.
Realiza tres funciones principales:

  1. Ayuda a hacer la capa exterior de las células.
  2. Constituye los ácidos biliares que funcionan para digerir los alimentos en el intestino.
  3. Le permite al cuerpo producir Vitamina D y hormonas, como el estrógeno en las mujeres y la testosterona en los hombres.

Como dijiste, lugares específicos como Chipotle pueden tener diferentes resultados, pero la idea general es que el colesterol en varios tipos de carnes es relativamente constante . Carne de res, pollo y pescado tienden a ser muy similares a pesar de la idea de que ciertas carnes son más saludables que otras. No sé por qué Chipotle tiene tanta diferencia.

Las cosas más sorprendentes que he aprendido sobre el colesterol son las siguientes:

1) No necesita comer nada, porque su cuerpo ya hace lo que necesita.
2) Los alimentos vegetales como las papas, arroz, frijoles, verduras y frutas no tienen ninguno.
3) Solo existe en alimentos de origen animal (carne, huevos, productos lácteos, etc.). Obviamente, esto tiene sentido una vez que descubres que produces el colesterol que necesitas, porque otros animales hacen exactamente lo mismo y estás comiendo el colesterol que produjeron.
4) Es imposible (al menos fue la última vez que lo busqué) comer huevos en la cantidad sugerida por el panfleto dietético del USDA sin sobrepasar los límites diarios para el colesterol (¿cómo es eso de una contradicción?).

No todo el colesterol es malo para ti; hay varios tipos de colesterol De los principios básicos del colesterol: tipos, factores de riesgo, niveles y tratamiento:

  • Las lipoproteínas de baja densidad (LDL) también se llaman colesterol “malo” porque pueden causar acumulación de placa en las paredes de las arterias. Cuanto más LDL hay en la sangre, mayor es el riesgo de enfermedad cardíaca.
  • Las lipoproteínas de alta densidad (HDL) también se llaman colesterol “bueno”. Ayuda al cuerpo a deshacerse del LDL. Mantener un nivel más alto de HDL es bueno. Si su nivel de HDL es bajo, su riesgo de enfermedad cardíaca aumenta.
  • Las lipoproteínas de muy baja densidad (VLDL) son similares a las LDL, ya que contienen principalmente grasas y poca proteína.
  • Los triglicéridos , otro tipo de grasa, son transportados en la sangre por VLDL. El exceso de calorías, el alcohol o el azúcar en el cuerpo se convierten en triglicéridos y se almacenan en las células de grasa de todo el cuerpo.

Que el cerebro está compuesto en gran parte de colesterol, como es la red cardiovascular.

El colesterol HDL es esencialmente un producto incompleto del proceso de conversión del hígado.

Que el colesterol LDL es fácilmente utilizable por el cuerpo.

Los ‘niveles de colesterol’ saludables son dictados por las proporciones entre los dos.

Contrariamente a la creencia de la mayoría de las personas, el colesterol no es tan malo para ti en buena cantidad. Son esenciales para la producción de células / hormonas / vitamina D (otras vitaminas liposolubles). Hay buenos y malos colesteroles. El colesterol bueno (HDL) en realidad ayuda a destapar las arterias, mientras que el colesterol malo es lo que necesitamos reducir.

Los alimentos naturales con alto contenido de colesterol, como el camarón, las yemas de huevo y las grasas saturadas, como la mantequilla y el aceite de coco, no aumentarán el nivel de colesterol. Los productos de su cuerpo que contienen la mayor parte del colesterol y el consumo de colesterol de la carne y los productos lácteos no procesados ​​no causarán problemas de colesterol.

Los carbohidratos procesados ​​y las grasas procesadas son lo que debemos evitar, no solo una dieta baja en grasas y alta en carbohidratos, donde se consumen muchos alimentos procesados ​​sin grasa azucarados.

Si desea obtener más información sobre el colesterol y los triglicéridos y sobre lo que debemos hacer para mejorar la salud de nuestro corazón y nuestro cuerpo, puede consultar mi video detallado aquí:

Aquí hay algunas cosas fuera de mi cabeza:

  1. El colesterol bajo está relacionado con la depresión y el suicidio.
  2. El colesterol constituye una gran cantidad de tu cerebro.
  3. Tu cuerpo necesita colesterol y lo hace propio.
  4. Si comes más colesterol, tu cuerpo solo gana menos.

¡Así que come más huevos con sus yemas! ¡Los huevos también contienen colina, que en cantidades más grandes también aumenta tu memoria!

¿Quiere saber más? Consulte el Método Think Lean para esto y más, incluidas todas las referencias científicas. ¡Todo está probado!

¡Hola!

Trabajo con una organización llamada aarogyahaar. Hemos trabajado con cerca de 12000 clientes en los últimos 3 años y hemos ayudado a revertir casi 55 enfermedades relacionadas con el estilo de vida. (aarogyahaar.com)

Los siguientes son algunos datos interesantes sobre el colesterol:

Sugeriría leer el libro The Great Cholesterol Con por Anthony Colpo.

No es un doctor o bioquímico, así que esto es anecdótico.

Hago ejercicio regularmente, pero me consternó que no estuviera desarrollando músculo. Luego leí un artículo sobre el colesterol, que es un componente esencial en la bioquímica de la construcción muscular. Estaba tomando una estatina para reducir el colesterol alto, pero esto estaba interfiriendo con la acción normal y beneficiosa del colesterol. Lo discutí con mi médico y decidimos suspender la estatina. Como estoy haciendo ejercicio regularmente y comiendo mejor que cuando estaba en la estatina, sentimos que estaría en una mejor posición para controlar el colesterol alto. Y ese ha sido el caso. Estoy dentro de los rangos normales, pero también he visto una mejora en los músculos y la definición en general. No soy un fisicoculturista pero definitivamente es mejor.

Todos sabemos que el colesterol es perjudicial para la salud y especialmente para el corazón. Hay muchas maneras de reducir el colesterol, así que sigue las formas y mantente saludable.