No, no es una gran elección. No obtendrá el mayor beneficio de su entrenamiento si no reabastece su cuerpo durante la ventana posterior al ejercicio. Los primeros 45 minutos después del entrenamiento es el momento más efectivo para influir directamente en el crecimiento y la reparación muscular. Su entrenamiento acaba de agotar sus reservas de glucógeno muscular y ha causado un micro trauma en las células musculares. Su cuerpo está preparado para absorber nutrientes para reponer las tiendas y comenzar las reparaciones.
Una comida que incluya una proporción de 3 a 1 de carbohidratos de alto índice glucémico y proteína de absorción rápida es la mejor opción para aprovechar al máximo todo el trabajo duro que acaba de hacer con su entrenamiento. La proteína debe absorberse rápidamente (el aislado de suero de leche es excelente aquí), por lo que está disponible de inmediato ya que los carbohidratos con alto IG (azúcares) causan un pico de insulina. Normalmente, no intentarás inundar la insulina, ya que conduciría a la acumulación de grasa corporal, sin embargo, durante la ventana posterior al entrenamiento tus músculos están gritando por nutrientes para que la insulina empuje el glucógeno y la proteína a las células musculares.
Entonces puedes comer avena, pero agregar carbohidratos de bajo índice glucémico de absorción lenta no libera un pico de insulina y no contiene mucha proteína. Pierdes por completo la oportunidad que creaste de tu entrenamiento y tus resultados serán menos que óptimos. Coma avena si lo desea, pero personalmente quiero sacar el máximo provecho de todo el esfuerzo que acaba de hacer y tratar la comida después del entrenamiento como la más importante de mi día.
