Como alguien que ha dejado de tomar azúcar varias veces en su vida y que no consumía azúcar durante 4 años y reinició la liberación de azúcar nuevamente, y lo ha estado haciendo durante 5 semanas, creo que el primer paso crucial es que quiera hacerlo, ya sea porque ahora sabe de sus consecuencias perjudiciales para la salud o en un intento de perder peso.
El aclamado Dr. Robert Lustig afirma: “El azúcar no es solo una caloría vacía, su efecto sobre nosotros es mucho más insidioso, no se trata de las calorías, es un veneno en sí mismo”.
Si Lustig está en lo cierto, entonces nuestro consumo excesivo de azúcar es la razón principal por la que el número de estadounidenses obesos y diabéticos, y de hecho en todo el mundo, se han disparado en los últimos 30 años. Pero su argumento implica más que eso, de nuevo si Lustig está en lo cierto, significaría que el azúcar también es la causa dietética probable de varias otras dolencias crónicas ampliamente consideradas como enfermedades de los estilos de vida occidentales: enfermedad cardíaca, hipertensión y muchos cánceres comunes entre ellos.
Una vez que haya establecido que realmente desea dejar de fumar y su vida (no solo depende de su cintura), puede ser psicológicamente más fácil para usted:
Aquí hay algunas sugerencias sobre cómo liberarse y comenzar a sacar azúcar de su vida.
Coma con regularidad: cuando empecé a dejar de tomar azúcar, comía con regularidad … tres comidas al día y dos refrigerios o cinco comidas pequeñas al día. Esto significaba que mi hambre siempre se mantenía a raya, así que no tuve la necesidad impulsiva de comer algo, luego comí lo que estaba a mi alrededor.
Coma alimentos enteros reales: estos son alimentos sin una lista de ingredientes; cuanto más cerca esté un alimento de su forma original, menos azúcar procesada contendrá. Coma alimentos en su forma natural, incluyendo frutas y verduras, buenos granos enteros.
Comience bien el día con un desayuno con proteínas y grasas buenas. Personalmente, creo que el mejor desayuno son los huevos escalfados con aguacate, los desayunos salados como la tortilla de masala y los batidos son geniales, la avena en leche de nuez con polvo de canela / nuez moscada / proteína. El desayuno típico lleno de carbohidratos y cereales azucarados es la peor opción, ya que te inclinará a comer bocadillos de basura.
Incorpore buena proteína y / o grasa con cada comida – Esto ayuda a controlar los niveles de azúcar en la sangre. Asegúrese de que sean fuentes saludables de cada uno. Cuando digo “ grasas “ me refiero a grasas buenas, nueces, aguacate, aceites de oliva para vestir
Use especias para endulzar: al ser de origen asiático, he crecido con estas, especias como la canela, la nuez moscada, el clavo de olor, el cardamomo y el jengibre molido, naturalmente le darán a los alimentos mucho sabor y lo endulzarán naturalmente. La canela también ayuda a regular el azúcar en la sangre y es excelente en batidos
Póngase en movimiento: no solo hará ejercicio, reducirá la tensión, aumentará su energía y disminuirá su necesidad de un levantamiento de azúcar. Descubrí que cuando estaba realmente entrenando tenía que concentrarme en lo que estaba haciendo atentamente, era casi como una meditación (que ahora se promueve por un gran bienestar general).
Explore sus alimentos principales y sus problemas emocionales en torno a sus antojos de azúcar: los alimentos primarios como la alegría, las relaciones, la espiritualidad son tan importantes como lo que pone en su cuerpo, muchas veces nuestro ansia de azúcar es más una necesidad emocional que no es están cumpliendo. Tal vez anhelas una relación real cuando llegas a casa del trabajo y todo lo que necesitas es compañía pero no tienes eso, así que en vez de comer
Mantenga los refrigerios azucarados fuera de su hogar y el medio ambiente. Solo mantengo las nueces / mantequillas de nueces en el trabajo como ingrediente para los antojos.
No sustituyas los edulcorantes artificiales por azúcar: personalmente no me gusta el sabor de nada artificial y no creo que sea útil, ya que el deseo de azúcar todavía está presente, por lo que realmente no estás rompiendo el ciclo, cuando realmente tenía ganas de algo dulce me gustaría tomar un poco de la fecha rota en mi gachas o con mi batido, me ayudó inmensamente
Conozca los alimentos “no tan seguros”: aunque me mantendría alejado de los alimentos envasados, es importante saber que cuanto más larga sea la lista de ingredientes, más probable es que el azúcar se incluya en esa lista. Cosas a las que recurrimos todos los días, como el ketchup de tomate, las salsas, los alimentos con bajo contenido de grasa / yogures / los denominados “flapjacks” saludables y las barras de granola, los cereales están llenos de azúcar como lo son los jugos
Evite las comidas blancas: los panes, las pastas y los bagels (incluido el trigo integral) suelen ser muy refinados o actuar como azúcares en el cuerpo y deben evitarse.
CUANDO UNA GRABACIÓN EMPIEZA A INTENTAR LO SIGUIENTE:
Distraerse – salir a caminar – Los antojos generalmente duran 10-20 minutos como máximo. Si puedes distraerte con algo más, a menudo pasa. Cuanto más haces esto, más fácil se vuelve y más fácil es lidiar con los antojos.
Manténgase hidratado : a veces el agua potable puede ayudar con los antojos de azúcar. También a veces lo que percibimos como un antojo de comida es realmente sed, hago aguas aromatizadas con pepino, menta, jengibre, limón. La menta ayudará a frenar los antojos.
Alternativas para comer: si tiene que ceder a sus antojos, comer una fruta, apegarse a frutas bajas en azúcar como las bayas, pruebe el queso halloumi asado, la manzana asada con canela o el requesón con manzana rallada y canela. Sí, me encanta la canela Es una especia naturalmente dulce y ayuda a regular el azúcar en la sangre.
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No puedes. Tampoco querrías hacerlo nunca.
Es interesante que los antojos de azúcar son una epidemia en el mundo de hoy. Y para mí, tiene sentido dada la fuerte y en auge de la voz baja en carbohidratos que se escucha en todo el espacio de salud y bienestar. Mientras se les dice a las personas que eviten los carbohidratos, el cuerpo dice: “¡NO! ¡QUIERO CARBON!
El azúcar, también conocido como carbohidrato, es la principal fuente de combustible para cada célula de su cuerpo. Más específicamente, este combustible es glucosa, que gran parte del mundo se ha vuelto locamente temeroso en los últimos tiempos. La realidad es que necesita este combustible, en gran medida, para ejecutar cada proceso que está sucediendo en su cuerpo durante todo el día.
Dicho todo esto, hay más para saber sobre los carbohidratos.
Los carbohidratos son moléculas basadas en el carbono que también contienen átomos de hidrógeno y oxígeno. Hay 3 carbohidratos principales que es importante conocer cuando se trata del metabolismo humano: glucosa, galactosa y fructosa. La glucosa está presente principalmente en la mayoría de las plantas, la galactosa en los lácteos y la fructosa en la fruta. Estos tres azúcares pueden denominarse monosacáridos. Vincularlos puede crear disacáridos. Dos disacáridos muy populares son la lactosa, elaborada a partir de glucosa unida a la galactosa, y la sacarosa, producida a partir de glucosa unida a la fructosa.
Es importante conocer estos hechos básicos sobre el azúcar cuando se habla de “dejar de tomar azúcar para siempre”.
Pero sí, debes abandonar algunos de estos azúcares para siempre. Específicamente, debe dejar de tomar sacarosa o azúcar de mesa común. La sacarosa se agrega a casi todos los productos alimenticios envasados en estos días de una forma u otra. Por ahora ha adquirido innumerables alias, lo que ha desconcertado a la humanidad. El más satanizado es, por supuesto, el jarabe de maíz con alto contenido de fructosa, que en realidad es principalmente sacarosa, no fructosa.
No pretendo aburrir a nadie con hechos bioquímicos o la dura realidad de nuestros tiempos modernos de comida.
De vuelta a tu pregunta, que en realidad es una gran pregunta.
Para dejar el azúcar, (sacarosa), debes comprender la naturaleza de tus antojos. Los “antojos de azúcar” son el llamado de su cuerpo para obtener combustible. La mayor parte de nuestro mundo de hoy en día responde que requieren combustible con una dona, pastelería u otra de las opciones de alimentos procesados que se encuentran prácticamente en todas partes. Su cuerpo no quiere la sacarosa y otros carbohidratos procesados y altamente refinados que están presentes en tales sustancias parecidas a los alimentos. Tu cuerpo quiere ALIMENTOS. COMIDA DE VERDAD. Específicamente, tu cuerpo quiere GLUCOSA.
La glucosa de alta calidad se encuentra en las plantas. Come plantas, ¡pero específicamente mucha fruta!
Es importante saber que la fructosa, presente en grandes cantidades en las frutas, se absorbe en el intestino y es absorbida por las células sin la necesidad de insulina (otro tema importante que no necesitamos perder en la derecha). ahora). Una vez que las células las toman fácil y rápidamente, la fructosa se convierte en glucosa y luego se procesa en energía. ASÍ QUE, comer frutas (dulces y satisfactorias) es una excelente manera de proporcionar combustible de alta calidad para cada célula del cuerpo, al mismo tiempo que cosecha el beneficio de vitaminas, minerales, antioxidantes, fibra y alegría que son abundantes en estos regalos de la naturaleza.
Hay una manera correcta y incorrecta de comer fruta. La fruta se debe comer sola, no mezclada con otros alimentos, proteínas, grasas, excepto tal vez carbohidratos muy ligeros, como los verdes.
RECUERDA : algunos antojos son en realidad mensajes auténticos de tu cuerpo siempre sabio. Escucha a tu cuerpo y aprovéchalo con los alimentos que se merece – ¡ALIMENTOS REALES … PLANTAS!
Comience a cocinar desde cero, para que pueda maximizar el control que tiene sobre los ingredientes y evitar la contaminación del “azúcar”.
Compre alimentos que no contengan conservantes agregados, como ingredientes, es probable que contengan “azúcar”. Particularmente si ve algo como: propilenglicol, glicerol, sorbitol, manitol, maltitol, glucosa, sacarosa, hidróxido de sodio isocrático, alcohol de azúcar … o desafortunadamente carbohidratos (porque eso podría significar que contiene propilenglicol). En serio, necesitas carbohidratos, pero no cuando ese carbohidrato es una sustancia no alimenticia, a base de petróleo, que se usa para ‘endulzar’.
Sepa que cualquier cosa que se encuentre en el estante por mucho tiempo probablemente contenga azúcar, o que contenga un alcohol de azúcar (¿no azúcar ?, ¿pero dulce? ¿Y sintético experimental?) Porque el “azúcar” es un conservante. Pero, ¿de qué tipo de azúcar estamos hablando? Usualmente uno que no es comida. Por lo general, uno que tiene un regusto desagradable que no debe ignorar. Ese regusto químico dice: no comas eso otra vez.
Cuando quieras algo dulce, haz tu propio dulce con dátiles u otras frutas. No use azúcar procesada. Simplemente no lo hagas Buena suerte para encontrar una miel que no haya sido procesada de forma horrible a partir de abejas alimentadas con azúcar y antibióticos, o con jarabes no alimenticios de tipo sintético.
Si no está cocinando, las Stevia Leaves frescas pueden usarse para hacer un postre crudo (Stevia necesita un lugar cálido para crecer). O bien, solo come algo de fruta.
Evita “azucarar” la basura que no es comida, que está contaminada con sustancias a base de petróleo, o es un edulcorante sintético, y darte a ti mismo lo que todos los humanos desean en alguna ocasión, algo de fruta. La gente no quiere comer mucha caña de azúcar. Si tuviera esas cosas en su forma natural en el jardín, rara vez lo usaría.
También un buen té dulce es la raíz de regaliz. Combina esto con menta. Entonces nunca sentirá la necesidad de poner cucharadas de azúcar en el té.
Reconozca que el problema con la caña de azúcar no se trata de la planta, y que si tiene caña de azúcar recién exprimida, realmente no la quiere de nuevo (ligeramente amarga), a menos que esté desesperado por un levadura para pan o vinagre. , olvídalo. El problema con la caña de azúcar es cómo se procesa para eliminar ese ligero amargor. Sepa eso y evite esa podredumbre tóxica que comprometerá su felicidad.
Si desea probar (a usted mismo) que en realidad no le gustan los productos de confitería hechos en fábrica, como los helados, tome un bocado, espere un minuto y colóquelo en el congelador hasta que pruebe el sabor amargo. Reconoce lo que es eso No vaya por el segundo bocado para tapar el químico amargo después del gusto. Coma algo de fruta, o algo que no sea de confitería de fábrica. O simplemente aguanta el sabor amargo sabiendo que te dará una segunda idea de tocar alguna vez un helado o confitería hecho en la fábrica.
Obtenga claridad sobre cómo reacciona su cuerpo a los productos químicos en la caña de azúcar procesada, y otros sustitutos del azúcar procesados, así como otros alimentos contaminados. Si su piel se rompe, sepa que su cuerpo está tratando de deshacerse de algo con lo que se contaminó, eso no es algo que su sistema inmunológico esté contento de tener en su cuerpo.
Coma alimentos mejores de los que nunca se le servirán en restaurantes que siempre quieren reducir la calidad de los alimentos, colocando aditivos para que dure más tiempo. Haga que su comida sea fresca. Descubrirá que es fácil y que realmente tiene más tiempo que menos.
Reconozca que no es solo comida de la que debe tener cuidado. Los productos médicos también contienen “azúcar”, lo que sea que eso signifique que no va a ser saludable.
