Cómo comer una dieta vegana cruda para revertir la diabetes tipo 2 si la fruta tiene un alto contenido de azúcar, pero la necesito para mis carbohidratos

Puede obtener taxis de fuentes complejas de carbohidratos como granos integrales. No tiene que depender de las frutas para sus carbohidratos. Además, no tienes que eliminar las frutas de tu dieta. Las frutas no solo son ricas en azúcar, también están cargadas con muchos nutrientes vitales. Aquí hay un artículo sobre cómo los diabéticos pueden disfrutar de sus frutos . Echale un vistazo.

Recomiendo la dieta LCHF (baja en carbohidratos y alta en grasas) para pacientes diabéticos. si deseas seguirlo, primero debes entenderlo. Vea esta excelente guía para principiantes sobre la dieta LCHF .

Primero voy a decir, hable con un nutricionista diabético que esté familiarizado con las dietas de alimentos crudos. Si tiene seguro médico, la mayoría de los planes cubrirán educación sobre diabetes.

Hay muchos alimentos veganos que puede comer que son bajos, o al menos más bajos, en carbohidratos que otros productos. Hay un gran sitio web donde puedes poner casi cualquier tipo de comida y obtener una etiqueta nutricional para información de alimentos, información y calculadora de calorías. Entonces, si desea ver la información nutricional del maíz crudo, simplemente escriba “maíz crudo”. Luego le pedirá que seleccione elementos específicos, como si es maíz blanco o amarillo. La fibra no tiene un impacto glucémico (no aumentará el azúcar en la sangre, o lo hará de forma insignificante) por lo que puede restar los gramos de fibra de los gramos de carbohidratos totales para obtener sus “carbohidratos netos”.

Las nueces tienen una buena cantidad de grasa y proteína y son relativamente bajas en carbohidratos. Muy pocos sitios web de recetas en línea también incluirán la información nutricional.

Si comes fruta, no la jugues. El jugo elimina la mayoría de la fibra de la fruta y desea la fibra.

Muchas personas no podrán revertir la intolerancia a la insulina basándose únicamente en la dieta, también deberían hacer ejercicio. Lo mejor es hablar con su médico sobre qué ejercicio es el mejor para comenzar. Si es obeso y / o muy sedentario, comenzar demasiado fuerte o demasiado rápido puede causarle lesiones.

Alguien más que respondió dijo algo sobre las espinacas que tienen carbohidratos. 1 taza de espinaca cruda solo tiene 0.1 g de azúcar, lo que representa una enorme cantidad de 1.1 g de carbohidratos totales, la mayoría de los cuales son fibra (o.7g) que tiene un impacto glucémico cero. Evite los guisantes ya que los guisantes verdes crudos tienen un carbohidrato neto de 2.6 g por onza (14 g por taza), s. Incluso los snowpeas son solo alrededor del 25% de fibra (1,4 g de carbohidratos por onza)

Una regla general que un nutricionista diabético me dijo, tiene tus grasas + proteínas> = carbohidratos netos … lo que significa que los gramos de grasa más los gramos de proteína deben ser iguales o superiores a los gramos de carbohidratos netos (carbohidratos totales menos fibra). Pero, por supuesto, soy un omnívoro, así que no sé lo difícil que puede ser para un vegetariano crudo.

Reduzca en gran medida su consumo de frutas, arroz, panes, granos y azúcar agregada. Elimínalos si puedes.

¿Qué estás leyendo que dice que un vegetariano necesita frutas para carbohidratos? Los tipos de proteínas bajas en carbohidratos dicen que las personas no deberían comer verduras con almidón, guisantes y frijoles porque “tienen demasiados carbohidratos”.

Hay tantas BS en Internet que me entristece. Pronto, el contenido legítimo será absorbido por estrategias de marketing.

Por favor consulte a su médico o dietista antes de cambiar su dieta. Para un diabético, cambiar la dieta puede ser catastrófico si el médico no ajusta su medicamento para que sea compatible.

Hola, solo agrego algo. Independientemente de si decides ser vegetariano, o no, solo recuerda lo que voy a decirte ahora. El azúcar de la fruta, al menos algunos de ellos, no son iguales a otros azúcares. Véase- Efecto de la restricción de la fruta en el control glucémico en pacientes con diabetes tipo 2: un ensayo aleatorizado. Lo más importante es que se realizó un estudio para ver si las bayas elevaron su glucosa en sangre demasiado rápido. Una característica del diseño fue que los participantes fueron asignados a comer 35 gramos de sacarosa o bayas enteras (o en puré) más los 35 gramos de sacarosa. Entonces, ¿cuál aumentará más su nivel de azúcar en la sangre? ¿Los 35 gramos de azúcar o la misma cantidad de azúcar y más azúcar de las bayas? Las bayas, sorprendentemente, lograron ayudar a erradicar algunos de los efectos de aumento de azúcar de otros alimentos. Aquí está este estudio: la glucosa posprandial, la insulina y las respuestas de ácidos grasos libres a la sacarosa que se consume con grosellas negras y arándanos rojos en mujeres sanas.

No soy médico, pero encontré información útil sobre este tema.

Por favor mira esto:

También tiene más información aquí: ¿Realmente puede revertir la diabetes tipo 2 con una dieta de alimentos crudos? – Retiros de desintoxicación Reino Unido y Malta

Espero que esto ayude.

Si tiene diabetes tipo II, no necesita carbohidratos. Necesitas menos carbohidratos. Esos son los que empeoran la diabetes. Las dietas crudas veganas no son las mejores para la diabetes. La fruta se llama Nature’s Candy por una buena razón. Limite las frutas y los jugos. Obtenga un buen contador de carbohidratos y úselo en cada comida. No necesitas dietas de moda tontas. Solo conserve las proteínas balanceadas y los carbohidratos complejos. Obtenga su A1C probado cada tres meses para medir su progreso. Haga ejercicio y coma calorías limitadas para mantener su peso bajo control.

La diabetes tipo 2 es crónica progresiva. No puede ser revertido.

Para controlar su nivel de azúcar en la sangre, siga la dieta que le haya dado su médico o educador en diabetes.

Asociación Americana de Diabetes

He sido un vegano crudo durante la mayor parte de los últimos 20 años. Al principio evité toda fruta. ¡Demasiado azúcar para nuestro pobre páncreas! Las Islas de Langahorn (?) En el páncreas crean insulina y después de toda una vida de comer demasiado azúcar reaccionan cada vez que comes azúcar … así que cállate un rato y dale al páncreas y el resto si tienes la oportunidad de restablecer .

Incluso ahora evito comer demasiada fruta ya que no quiero mucha azúcar, glucosa o fructosa en mi dieta. Tenga en cuenta que el azúcar de las frutas, la fructosa, se procesa en el hígado, muy diferente de la glucosa.

Aún puede obtener toda la nutrición que necesita sin mucha fruta. Si es necesario, pruebe las frutas semi-dulces con niveles de azúcar más bajos, como las manzanas.

El hecho es que el azúcar, los carbohidratos, la glucosa lactosa y todas las demás variaciones harán lo mismo con su cuerpo. Simplemente depende de cuánto tiempo lleve y con qué otros nutrientes se mezclen. Su cuerpo no necesita “carbohidratos”. Sin embargo, sí requiere glucosa en la sangre. La diferencia es que su cuerpo puede producir su propia glucosa a partir de grasas y proteínas.

Soy consciente de que esto no responde exactamente a su pregunta, pero simplemente no quiero que piense que tiene que comer fruta específicamente por los azúcares que contienen, ya que esto hará que sea mucho más difícil escapar de la diabetes t2.

Hablando como diabético, puedes comer fruta pero tienes que mirar el tamaño de la porción y no comerla en cada comida. Intente comer frutas con bajo índice glucémico. Por ejemplo, compré plátanos hoy, pero compré algunos pequeños. Una banana grande me daría demasiada azúcar a la vez. Los hospitales tienen educadores diabéticos y pueden ayudarte mucho.

Los carbohidratos en la fruta son complejos. ¿Alguna vez has conocido a un gordo, y mucho menos a un vegano gordo que tiene diabetes tipo 2? No trato de insultar a nadie más que a la vegana que conozco desde hace más de 30 años y mis dos amigos vegetarianos son delgados. También son muy saludables.

Pasé de un diabético tipo II con obesidad mórbida a un tipo de diabetes curado individual casi delgado en poco más de un año. Mi dieta consistió en proteínas animales complementadas con muchas frutas y verduras. Dejé pan blanco, papas blancas, azúcar y arroz blanco. Funciona.

* Palabras del doctor, ahora mías también.

Busca a Robby Barbaro. Él tiene una base para eso.