¿Cuáles son los puntos clave de la comida rápida nación de Eric Schlosser: el lado oscuro de la comida estadounidense?

Me pidieron que respondiera esto. Para mí, lo más importante no fue tanto que la comida rápida sea mala para ti, sino que las prácticas comerciales de las megacorporaciones, como lo ejemplifica la industria de la comida rápida, son malas para todos: granjeros, trabajadores y consumidores. Las espantosas condiciones de trabajo en los mataderos están fundamentalmente relacionadas con la seguridad de la carne que usted come. La presión del consumidor sobre las grandes corporaciones como McDonald’s puede dar como resultado un cambio positivo que años de regulación gubernamental no pudieron lograr.

Que el gobierno no supervisa adecuadamente nuestro suministro de alimentos, a los infractores les ocurre muy poco, los fabricantes de alimentos se centran en las ganancias a expensas de la seguridad del consumidor, y es absolutamente aterrador cómo se producen en masa nuestros alimentos en este país.

Que si te pones a comer una dieta desequilibrada, incurrirás en problemas de salud.

Esta no es una observación completamente nueva.