¿Qué bocadillos debo dejar en mi auto?

Pasas

Las pasas son fuentes densas minerales como el calcio, hierro, manganeso, cobre de magnesio, fluoruro y zinc. El cobre y el manganeso son un cofactor esencial de la enzima antioxidante, la superóxido dismutasa . 100 g proporciona un 23% de niveles diarios de hierro requeridos.

Además, son ricos en potasio electrolítico saludable para el corazón 100 g proporcionan 749 mg de potasio. El potasio reduce la frecuencia cardíaca y la presión arterial al contrarrestar el sodio y, por lo tanto, ayuda a prevenir los accidentes cerebrovasculares, las enfermedades coronarias y las enfermedades vasculares periféricas, y también es una buena fuente de algunas vitaminas del complejo B como la tiamina, la piridoxina, la riboflavina y el ácido pantoténico.

También contienen resveratrol compuesto fitoquímico. El resveratrol, un antioxidante polifenol, tiene actividades antiinflamatorias, anticancerígenas y para reducir el colesterol en la sangre. Los estudios sugieren que se ha descubierto que el resveratrol protege contra cánceres como el melanoma, el colon y la próstata, también la enfermedad coronaria (CHD), la enfermedad nerviosa degenerativa y la enfermedad de Alzheimer.

Ellos son muy altos en antocianinas, otra clase de antioxidantes polifenólicos. Se ha encontrado que las antocianinas tienen actividades antialérgicas, antiinflamatorias, antimicrobianas y anticancerígenas.

100 g de pasas proporcionan 3.7g o 10% de los niveles requeridos diariamente de fibra dietética y también son abundantes en compuestos flavonoides como ácido tararico, taninos, catequinas, etc.

Y lo más importante, la razón por la que di esto como mi respuesta es porque son deliciosos. Como un par de cajas pequeñas todos los días.