Yo como dos o tres sopas frescas de Whole Foods cada semana, así que he tenido mucha experiencia con ellas. Tienden a ser sorprendentemente salados, en el extremo superior de lo que puedo enfrentar. Prefiero que salan mínimamente, ya que uno siempre puede agregar sal en la mesa. Pero mi mayor queja es que los frijoles y el arroz no se cocinan lo suficiente. Odio el arroz crujiente y los frijoles. Es muy difícil arreglar esto una vez que la sopa ha sido unida. Me he quejado con ellos, pero nada ha cambiado. Sus sopas son a menudo un poco dulces, sobre todo de ingredientes como calabaza, zanahorias y cebollas, creo. Pero me salvan la vida todas las semanas y me proporcionan comidas recién preparadas que no son caras ni malas para mí. Un plato de sopa y un poco de pan es un buen almuerzo.
Prefiero Whole Foods ‘Mom’s Chicken Soup’ a su Chicken Noodle Soup. El pollo y el arroz son buenos si el arroz está cocido. No quiero toda la grasa en la sopa de almejas, así que lo echo de menos. Me gustan sus sopas de guisantes (se las arreglan para cocinar los guisantes a fondo), y la sopa de boda italiana, si no es demasiado salada.
Para aquellos en el área de Boston, Wilson, en el borde de Arlington / Lexington, cerca de Mass Ave y cerca de la Ruta 2, tiene sopas mejores en un estilo similar, sin los problemas de sal y crujiente.
