19 mejores beneficios de sal negra (Kala Namak) para la piel, el cabello y la salud
Especialista Certificado ISSA en Fitness y Nutrición
¿Alguna vez has intentado poner una pizca de sal negra debajo de la lengua para evitar la sensación de náuseas? ¿O lo usó como un aditivo en la dosis de medicina de miel de su hijo? Ya sea una ensalada o pasta, agregar sal negra a un plato mejora su sabor y sabor. Pero, ¿sabías que hay muchos beneficios y usos menos conocidos de la sal negra? Este primo más saludable de la sal de mesa está lleno de nutrientes y minerales adicionales, por lo que es una parte importante de nuestro estante de cocina.
Siga leyendo para saber más sobre los diferentes beneficios de la sal negra.
Black Salt – Una breve reseña
Composición – Cloruro sódico, sulfato sódico, bisulfato sódico, bisulfito sódico, sulfuro sódico, sulfuro de hierro y sulfuro de hidrógeno.
Otros nombres: ‘ Nalla Uppu ‘ (Telugu), ‘ Intuppu ‘ (Tamil), ‘ Karutha Uppu ‘ (Malayalam), ‘ Bere ‘ (Kannada), ‘ Sanchar ‘ (Gujarati), ‘ Saindhav Meeth ‘ (Marathi) y ‘ Kala Loon ‘(Punjabi)
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La sal negra india, ampliamente conocida como kala namak, es una variedad de sal de piedra volcánica india. Es popular en India, Pakistán y naciones en todo el mundo debido a su sabor retorcido y su fácil disponibilidad. Esta variedad especial de sal tiene su origen en las cordilleras del Himalaya y se utiliza en platos de la India para cocinar y adornar.
Debido a la presencia de hierro y otros minerales, la sal es de color gris rosáceo. Contiene un componente sulfuroso único que se compara con frecuencia con las yemas de huevo hervidas y es súper saludable.
Además de proporcionar un sabor distintivo a los platos, la sal negra es popular por sus beneficios para la salud y por su capacidad para almacenar alimentos. Sus beneficios para la salud son innumerables, pero las afirmaciones son muy incompletas ya que aún no se ha llevado a cabo ninguna investigación científica sobre esta sal. A menudo se recomienda para personas con presión arterial alta y para personas con dietas bajas en sal. La razón detrás de esto es que es baja en sodio y no mejora el nivel de sodio en la sangre. También alivia la acidez estomacal y el gas intestinal. En resumen, aumenta su sistema digestivo en general.
Hay tantos otros beneficios para la piel, la salud y el cabello de sal negra que hemos compilado en este artículo. Echemos un vistazo a ellos.
Beneficios de Black Salt
1. La mejor alternativa a la sal marina
En nuestra vida cotidiana, la sal se usa a menudo en diversos refrigerios y platos. Sin embargo, todos somos conscientes de los riesgos asociados con el consumo de sal marina, particularmente parálisis, problemas de tiroides, problemas de impotencia y presión arterial alta. Afortunadamente, hay una excelente alternativa a esta sal yodada: sal negra.
La sal negra imparte un sabor similar a los alimentos como el de la sal de mesa, pero con menos efectos secundarios. Además, también lucha contra una serie de enfermedades como la artritis, los niveles altos de colesterol y los problemas de impotencia. ¿No es eso simplemente perfecto?
2. Cura el estreñimiento y la hinchazón
Debes haber oído hablar de la sal negra como parte integral de varias churnas y pastillas digestivas caseras. Este importante uso de sal negra viene con su capacidad para evitar el estreñimiento, la irritación estomacal y muchas más dolencias estomacales.
Asegúrese de incluir sal negra en sus comidas para mejorar la digestión.
3. Trata trastornos de las articulaciones
Use sal negra para despedirse de los músculos rígidos y las articulaciones dolorosas.
Todo lo que necesita es poner una taza de sal negra en un paño y hacer una cataplasma. Caliente esta cataplasma en una sartén, sin dejar que se queme. Cuando esté lo suficientemente caliente, presione ligeramente esta bolsa sobre el área afectada. Vuelva a calentarlo y utilícelo dos veces al día para un alivio rápido.
4. Ayuda a perder peso
Desde el principio, nos han dicho que tomar demasiada sal puede hacer que ganes kilos extra, lo cual es cierto. ¿La solución? Reemplace su sal común con sal negra.
La sal negra ha resultado ser súper efectiva para ayudar a perder peso debido al efecto de disolución y desintegración que tiene sobre las enzimas y los lípidos. Esta es también la razón por la cual es una parte esencial de todos los productos de Ayurveda para la pérdida de peso, como Lavana taila.
5. Ayuda a curar problemas respiratorios
¿Tiene problemas para respirar debido a la obstrucción de la nariz y el dolor de garganta? ¿Por qué no pruebas sal negra?
La inhalación de sal negra ha beneficiado a muchas personas que padecen trastornos respiratorios, desde aquellos que tienen un resfriado común hasta personas con sinusitis, alergias o asma. Simplemente ponga un poco de sal negra en su inhalador y tómela dos veces al día para presenciar mejoras significativas.
6. Cura problemas de gases intestinales
La sal negra puede evitar los problemas gástricos. Mejora la digestión y reduce el reflujo ácido. Solo prueba este remedio casero con sal negra para un alivio instantáneo del gas intestinal.
Que necesitas
- Un recipiente de cobre
- 1 cucharadita de sal negra
- 1 vaso de agua tibia
Qué necesitas hacer
Ponga sal negra en el recipiente de cobre a fuego lento. Asóstalo hasta que seas testigo de un cambio en el color. Apague la llama y mezcle una pequeña porción de esta sal en agua tibia y tómesela para eliminar el gas intestinal.
7. Funciona como un gran laxante
La sal negra es un laxante de poder y, por lo tanto, es un ingrediente popular en los remedios ayurvédicos. Puedes hacer tu propio laxante mezclando sal negra con limón y jengibre.
8. Cura la acidez estomacal
La naturaleza alcalina de la sal negra hace que equilibre la producción de ácido en el estómago, curando la acidez estomacal. Esta sal está llena de minerales y, como resultado, está expuesta a altas temperaturas, por lo que es muy apropiada para curar la acidez.
9. Controla los niveles de colesterol
Consumir sal negra en lugar de sal común puede incluso estabilizar los niveles fluctuantes de colesterol.
La sal negra ayuda al adelgazamiento de la sangre, lo que garantiza una circulación adecuada en todo el cuerpo, lo que reduce el colesterol alto y la presión arterial.
10. Previene la Osteoporosis
¿Sabía que aproximadamente una cuarta parte de la sal total de su cuerpo se almacena en sus huesos? Bueno, sí, aparte del calcio, la sal es muy esencial para proporcionar fortaleza a tus huesos.
La osteoporosis es un trastorno en el que nuestro cuerpo comienza a extraer sodio de nuestros huesos, lo que reduce su fuerza. Esta condición se puede evitar tomando mucha agua junto con una pizca de sal negra.
11. Alivia los espasmos musculares y los calambres
La sal negra ayuda a aliviar los calambres musculares dolorosos. Esto se debe a que contiene potasio, que es esencial para que nuestros músculos funcionen correctamente. También ayuda a la correcta absorción de este mineral en particular en el cuerpo. Por lo tanto, reemplazar su sal común con sal negra lo ayudará a mantener a raya los dolores musculares y los calambres.
12. Previene la depresión
La sal negra puede ser útil en el tratamiento de varios tipos de depresión. Ayuda a preservar dos hormonas, la melatonina y la serotonina, que son esenciales para un sueño tranquilo y sin obstáculos.
13. Controla la Diabetes
Se ha encontrado que la sal negra es efectiva para controlar los niveles de azúcar en la sangre en el cuerpo. Reemplace la sal de mesa con sal negra hoy y despídase de la diabetes.
14. Es un elemento importante en Ayurveda
De acuerdo con Ayurveda, la sal negra es una sal refrescante y está cargada de ventajas terapéuticas. Además de ser un laxante y curar los trastornos intestinales, también mejora la vista. En las palabras de Ayurveda, la sal negra india o kala namak es la variedad más beneficiosa de sal. La razón detrás de esto es que, a diferencia de la sal yodada común, no mejora el contenido de sodio de su sangre.
Precaución: debido a su alto contenido de azufre, puede disminuir el fuego gástrico y debilitar la digestión. Por lo tanto, considere usar esta sal en cantidades equilibradas.
15. Es bueno para los bebés
Puede que no lo sepas, pero la sal negra es lo mejor para los bebés. Ayuda a tratar una serie de enfermedades, incluida la indigestión y la coagulación de flemas. Se aconseja a las madres que agreguen una pizca de sal negra en la comida para bebés regular para evitar problemas digestivos y problemas gástricos. Déle a su bebé unos granos de sal negra para masticar para tratar la tos. Dar sal negra con miel también puede ayudar.
Beneficios de la piel de sal negra
16. Bueno para un baño
En lugar de utilizar jabones a base de productos químicos, baños de pies y spas, considere usar sal negra en el agua de su baño. Sin embargo, asegúrese de que el agua no esté demasiado caliente. En caso de que su piel sea sensible y propensa a irritaciones, funciona como un excelente elemento de curación. Funciona mágicamente para pies agrietados, pies hinchados, pie de atleta, verrugas, esguinces e incluso acné corporal. En resumen, sanará todo su dolor y preocupaciones mientras disfruta de un baño de sal natural y puro. Tu cuerpo se sentirá completamente rejuvenecido y repuesto.
17. Funciona como un gran limpiador
Agregar una pequeña cantidad de sal negra a su limpiador o exfoliante imparte un brillo distintivo a su piel. Para obtener los mejores resultados, debe hacer esto todas las noches justo antes de dormir. Abre los poros obstruidos y te da una cara brillante y libre de aceite. Incluso hace que tu piel no tenga acné.
Cabello beneficios de sal negra
18. Detiene la caída del cabello
Si estás sufriendo de una línea del cabello que retrocede y estás frustrado con el uso de suplementos médicos y tónicos capilares, prueba algo natural esta vez. Como la sal negra contiene muchos minerales esenciales, ayuda a aumentar el crecimiento natural de tu cabello. Además, fortalece tu cabello y también trata los problemas de división. No solo mejora el crecimiento y el grosor de tu cabello, sino que también mejora su brillo y brillo.
19. Cura la caspa
En caso de que sufra de caspa o caída aguda del cabello, considere tomar sal negra con jugo de tomate al menos una vez al día. Esta mezcla de ácido alcalino eliminará la caspa e impedirá su crecimiento adicional. 200 horas de formación de profesorado de yoga de múltiples estilos India – Rishikesh Nath Yogshala
