¿Qué tipo de carne es más saludable y por qué?

Todo depende del tipo de cada que estás comiendo. ¡Cuatro onzas de pechugas de pollo con 99% de grasa tendrán una tonelada de proteína y solo unos gramos de grasa, mientras que un muslo de pollo normal podría contener hasta 20 gramos de grasa! Lo mismo ocurre con todos los tipos de carne. El pescado es una gran fuente de proteínas porque la mayoría también contiene ácidos grasos omega 3 y 6, que ayudan con el sistema cardiovascular y la función cerebral. El cerdo puede ser muy graso, así como la carne de vacuno. No creo que esté mal comer cualquiera de estas fuentes de proteínas, ya que todo el mundo necesita grasa en su dieta, y la grasa no engorda, pero es importante equilibrarla. La mayoría de los culturistas y competidores de fitness comen MUCHOS pollo, pavo y pescado (atún, tilapia, salmón) antes de las competiciones porque pueden obtener los cortes más magros de ellos. Disfruto el tocino y la carne con regularidad y no trato de eliminar completamente mi dieta. Además, ¡no te olvides de los huevos! Esas pequeñas cosas son increíbles. Yo como probablemente casi una docena de huevos al día. (Las claras de huevo debo agregar.) Una clara de huevo es proteína pura.