Técnicamente, cualquier aderezo debe ser comestible. Muchas personas consideran las guarniciones como una “ocurrencia tardía” o como algo para que la placa se vea bonita. Las guarniciones son los elementos agregados que complementan el artículo principal. Por ejemplo, en el clásico platillo francés “Coq au Vin” (gallo cocinado en vino tinto) “los aderezos son champiñones, lardons y croutons (si realmente quieres hacerlo clásico francés, los crotones se cortan en forma de corazón). No es necesario arrojar una ramita de algo que el comensal elimine de todos modos. Lo que más me molesta es cuando alguien arroja pimientos crudos en un plato porque “necesita” color, que es la peor razón para poner algo en el plato.
¿Sueles comer guarniciones de comida?
Supreme Content
¿No puede comer lo suficiente como para sentirse mal?
¿Qué comida debería comer una persona para mantenerse en forma?
¿Cuál es el hecho o significado científico detrás de “no comer espinacas en la noche”?
More Interesting
¿Cuáles son las ventajas de ir sin carne?
¿Hay algunos estudios clínicos sobre cuántas comidas por día afectan la salud?
¿Alguna vez te has sentido culpable por comer? ¿Cómo puedo hacer que la culpa se detenga?
¿Qué comida requiere un procedimiento elaborado o de pasos múltiples para comer?
¿Qué afirmación puedo usar para no comer durante un ayuno prolongado?
¿Es más sostenible comer alimentos de la temporada actual?
¿Qué tan poco saludable es comer mucho antes de ir a la cama?