La mejor noticia es que no es difícil. Es como cualquier otra cosa en la vida. Comenzar algo es la parte más difícil. Cuando has estado yendo por un tiempo y puedes generar impulso, solo se vuelve más fácil, más rápido y más divertido.
A continuación voy a compartir algunos consejos que ahora uso regularmente: consejos que me gustaría tener cuando comencé.
Enfoque en real, comida integral
Una de las cosas más importantes al ir y permanecer vegano es hacer que la comida real sea el componente más grande de su dieta. En los Estados Unidos, esto puede ser un poco desafiante al principio, ya que el 71 por ciento de la dieta estadounidense estándar (SAD) se compone de alimentos tóxicos y productos alimenticios tóxicos.
Desea alejarse de la basura procesada y avanzar hacia un plato con una variedad de colores, texturas y alimentos. La variedad es clave cuando se trata de la salud y la nutrición. Hace que tu dieta diaria sea lo más nutritiva posible y es más probable que disfrutes de tu comida cuando hay un poco de variedad.
Por ejemplo, no coma arroz, pasta, pan y otros productos a base de granos con demasiada frecuencia. Es fácil hacer que los granos sean el “centro” de una comida, pero incluir suficiente variedad a menudo es fundamental para garantizar que desarrolle hábitos alimenticios que induzcan a la salud durante toda su vida.
A medida que se expone a más plaguicidas, ¿es peligroso comer muchas frutas y verduras no orgánicas?
¿Moriré si nunca más tomo o tomo comida caliente o caliente?
Si aún comes suficiente comida, ¿una breve enfermedad (posiblemente fiebre) te hará perder músculo?
¿Por qué alguien sentiría dolor en la parte inferior de sus piernas si no come su cantidad normal?
Introducir nuevos alimentos regularmente
Tener la oportunidad de revisar regularmente los alimentos nuevos es, desde mi punto de vista, la forma más rápida y fácil de volverse vegano. Puedo contar media docena de amigos o más que probaron el vegetarianismo o el veganismo, pero lo abandonaron en unas pocas semanas o meses. Esto se debe directamente a que no estaban introduciendo alimentos nuevos en sus papilas gustativas y en su vida diaria.
Tuve un amigo que intentó ser vegetariano, pero renunció en dos semanas porque su amigo se ofreció a salir a comer hamburguesas con queso, y él cedió jaja. Este tipo de escenario se puede superar fácilmente.
Primero que nada, ¡hay tantas hamburguesas vegetarianas por estos días! Es casi difícil evitarlos. En segundo lugar, es muy fácil encontrar comidas veganas en restaurantes con un poco de paciencia y, a veces, creatividad. Además, prácticamente todos los restaurantes tienen como objetivo agradar, por lo que si está interesado en una versión vegana de una de sus comidas, solicítela educadamente a través de su camarero y el restaurante estará feliz de complacerlo.
Se dice que debes probar un nuevo alimento al menos siete veces antes de saber si te gusta o no. Esto ciertamente ha sido cierto en mi propia vida. Solía odiar los tomates, las berenjenas, el chucrut y el coco. Ahora, disfruto o amo todas estas comidas. Es simplemente porque no los probé con la suficiente frecuencia o en una variedad de escenarios de comidas. ¡Dése la oportunidad de probar nuevas comidas de forma lenta pero segura, y estoy seguro de que se sorprenderá con lo que se enamora!
Prueba nuevos restaurantes
Directamente relacionado con probar nuevas comidas está probando nuevos restaurantes. Todos los tipos de comidas / comidas étnicas y tradicionales están abundantemente presentes en restaurantes si usted hace un poco de investigación en línea para su área. Los chinos, tailandeses, mexicanos, mediterráneos, indios, japoneses e italianos son excelentes ejemplos de comida cultural para probar, ¡y esta es solo una lista corta! Puedes descubrir algo completamente diferente que te encanta.
Además, muchos de estos tipos de restaurantes ya tienen comidas veganas disponibles. Si no encuentra una comida vegana pre-orquestada en el menú, es un juego totalmente justo hacer pedidos de comida vegana.
Hacer algunas recetas increíbles
Tomarse un tiempo para profundizar en las recetas es otra forma infalible de establecer un impulso vegano que se mantendrá. Hay innumerables recetas veganas en línea; todo lo que debe hacer es buscar lo que le interesa y examinar los resultados. Aquí hay algunos principiantes para ti.
30 cenas veganas rápidas que realmente te llenarán
Estas 33 recetas veganas de comida reconfortante podrían ser incluso mejores que las originales
Vegan Richa – Recetas veganas por Richa Hingle. Recetas veganas indias, vegetarianas, sin huevo, sin lácteos. La mayoría sin gluten, sin soja. Blog de comida vegana, fotografía de alimentos
Recetas veganas – Oh She Glows
Comparte comida con tus amigos
Otro gran consejo es crear salidas grupales siempre que sea posible. Compartir alimentos con amigos y demostrarles que la comida vegana es fácil de conseguir y deliciosa, es una manera rápida de realmente engranar las cosas. Además, ¡hace que el tiempo pase más rápido y es mucho más divertido!