¿Cuán precisas son las afirmaciones en el documental ‘Food Matters’?

Comer alimentos frescos, no transgénicos, una dieta completa y ejercicio son claves para una buena salud. Como alguien que sufre de diabetes tipo 2 puedo decirle que muchos problemas se pueden resolver comiendo mejor. En cuanto a una conspiración farmacéutica … Piense en esto … No dure la enfermedad que curaron fue la poliomielitis, y eso fue en los años cuarenta y cincuenta. Desde entonces, los productos farmacéuticos han pasado de las curas a los tratamientos. ¿Por qué curar tu enfermedad con una píldora mágica por ejemplo $ 10,000 … cuando puedo mantenerte vivo y relativamente libre de síntomas para un “tratamiento” que cuesta 10 veces más … A menudo he dicho que el dinero no está en la Cura; el dinero está en la medicina …

Aquí hay dos artículos bastante buenos que resumen lo bueno y lo malo en este doco:

Revisión de las materias alimentarias

La comida importa pero la película no