Pueden ser saludables, pero también pueden ser horriblemente insalubres. Usar carne magra baja en grasa (pollo, carne baja en grasa, carne de venado sin grasa añadida, etc.) Escurrir la grasa acumulada durante el dorado y las tortillas saludables para no cargar toneladas de carbohidratos (los carbohidratos, contrariamente a la creencia, son saludables y necesarios) para trabajos extenuantes, pero usar demasiado significa que se almacenan mucho más rápido que otros azúcares). Use pimientos congelados, maíz, cebollas o cualquier verdura que desee. Mira a los lados usar crema agria baja en grasa y guacamole fresco. Mira los condimentos, también muchos condimentos contienen mucha sal y cuando comienzas a agregar un pellizco aquí y allá tu ingesta de sodio puede dispararse. No digo que no los uses, solo ten cuidado. Mire el aceite que usa también, yo usaría un poco de aceite de oliva, o una mantequilla baja en grasa o una alternativa y solo usaría lo suficiente para dorar las tortillas, no es necesario que las sumerja. Y no lo cargue con queso, use un poco, va más allá de lo que cree.