Compare un solo ayuno de agua de más de 10 días versus ayuno intermitente durante varios meses. ¿Los resultados de salud no serían similares?

Tu preguntaste,

Compare un solo ayuno de agua de más de 10 días versus ayuno intermitente durante varios meses. ¿Los resultados de salud no serían similares?

No, los resultados de salud no serían similares.

Primero, un pequeño contexto que a menudo se pierde en la comparación retórica de palabras similares:

  • El ayuno tiene miles de años de historia probada y aplicación terapéutica, con regularidad monótona de resultados beneficiosos experimentados en todas las culturas y la demografía de los participantes. Es un proceso interno y transformacional que ofrece innumerables beneficios independientemente de los factores y circunstancias ambientales prevalecientes.
  • El ayuno intermitente es una intervención reciente del estilo de vida del 1er mundo adoptada por los primeros adoptantes que sufren de un mundo de abundancia dietética, alimentación impulsiva y opciones cada vez más reducidas de nutrición real en un suministro de alimentos constantemente degradado (es decir, uno más y más restringido controlado por oligopolistas de la agricultura industrial). En otras palabras, si no eres víctima de un aumento de peso no deseado (es decir, aumenta la composición de grasa), síndrome metabólico, pre-diabetes y diabetes, entonces es probable que tampoco hayas sido una víctima de la calidad de basura, muy cargada de azúcar comidas rápidas, malos hábitos de estilo de vida y suscrito a una vida social excesivamente activa que valora la comida como una búsqueda recreativa y una opción de estilo de vida, o si tiene y acaba de obtener un billete de lotería ganador para un patrimonio genético. Pero ese es el valor atípico, ya que estamos en niveles récord de incidencia y prevalencia de obesidad, síndrome metabólico y diabetes en evolución en todos los grupos demográficos de nuestra sociedad. El ayuno intermitente es una respuesta inteligente a estas tendencias dañinas en un ambiente dañino: es un complemento de estilo de vida reparador solo para mantener una vida normal y saludable hasta la mediana edad y más allá. El ayuno intermitente beneficia a las personas de la misma manera que un salvavidas puede salvar a una persona que se está ahogando en mares agitados, y yo querría uno cada vez que fuera a la costa. Pero tampoco conduciría por la ciudad con uno, es decir, tiene un gran valor para un uso específico.

10 días de ayuno consecutivo ofrecen lo que el ayuno intermitente nunca puede lograr y viceversa. Es de la misma manera que conducir 30 horas seguidas lo llevará por todo el país, tal vez a California o Nueva York, pero conducir por su ciudad natal durante una hora al día, todos los días, nunca lo llevará a cualquiera de las costas, sin importar cuántos días lo hace, y conducir 30 horas por todo el país tampoco es la mejor manera de visitar a la gente de la ciudad.

Hay muy poco conocimiento directo y sabiduría experiencial sobre el ayuno sostenido disponible en la actualidad (pocos o ninguno lo hacen y guían a otros hacia él) y hay mucha conversación centrada en el ayuno como abreviatura de ayuno intermitente que me siento obligado a compartir más sobre el ayuno sostenido como la perspectiva de desventaja a continuación, en comparación con una comparación completa de lado a lado.

Aquí hay algunos ejemplos de los beneficios directos conferidos por 10 días de ayuno que son exclusivos solo del ayuno sostenido:

  • En promedio, lleva 72 horas para los hombres y 48 horas para las mujeres pasar a la cetosis. Esto significa que el metabolismo energético del cuerpo cambia completamente a cetonas (beta-hidroxibutirato para la mayoría de las necesidades energéticas del cerebro, no glucosa en sangre) y ácidos grasos libres para músculos y órganos (no gluconeogénesis, por la cual el hígado debe reconvertir la grasa almacenada de nuevo a glicemia); estas adaptaciones de combustible de energía solo ocurren después de sucesivas fases de cetonas y transformaciones metabólicas. El ayuno intermitente nunca logra tales estados adaptativos cetogénicos completos.
  • Sí, la autofagia comienza naturalmente dentro del cuerpo todo el tiempo; sin embargo, el ayuno sostenido acelera y profundiza el proceso, junto con una mayor producción de hormonas de crecimiento humano. Solo los estados de ayuno sostenido crean mayores demandas metabólicas para reutilizar los materiales de desecho intracelulares, la biosíntesis del tejido cicatricial y las células dañadas (es decir, aminoácidos y ácidos grasos) y la hipertrofia muscular anabólica. Sí, hace más de un siglo los atletas establecieron récords mundiales en ayunos de 10 días *. Existe un pensamiento erróneo de que el ayuno consume tejido muscular sano para obtener energía, lo cual es una mierda total, es una condición llamada inanición, no ayuno. El cuerpo SIEMPRE conserva el tejido sano y cataboliza las células dañadas y los productos de desecho a través de la biosíntesis. La razón por la que muchas personas experimentan pérdida muscular en ayunos prolongados no es porque el cuerpo necesite el músculo como combustible, sino porque la mayoría de las personas que reciben prescripciones y participan en ayunos prolongados lo hacen por razones terapéuticas y curativas y descansan y se recuperan durante todo el ayuno … y todos sabemos que lo usa o lo pierde con respecto al tejido muscular. Las personas son rápidas y no usan sus músculos y lo pierden, y es la misma pérdida de tejido muscular saludable que habrían perdido al estar inactivos sin el ayuno.

* Citaría la referencia, pero soy demasiado vago para subir las escaleras y sacar el libro del estante …

  • Como se señaló anteriormente, los ayunos terapéuticos requieren un descanso fisiológico completo y sostenido y esto produce un descanso metabólico en un grado significativo porque el sistema digestivo (peristaltismo, secreciones hormonales, ciclos enzimáticos, etc.) se apaga y permanece inactivo durante el estado de ayuno. Estos resultados no surgen a través del ayuno intermitente, ya que el ayuno sostenido produce un impulso significativo en energía y vitalidad a través de un suministro de combustible más eficiente (es decir, cetonas e hidratación natural sobre la glucosa en sangre y deshidratación con residuos de ácido láctico durante el ciclo de Krebs). como menos demanda de energía (algunos argumentan hasta 35% a 40%) mediante la suspensión de actividades digestivas: una ley termodinámica respalda una razón por la cual los atletas con ayuno y adaptados a ceto que han ayunado pueden establecer récords mundiales utilizando fuentes de energía más eficientes y menos metabolismos demandantes de energía para potenciar su rendimiento.
  • Señalización hormonal, optimización metabólica e inmunidad protectora, impulsada por la saturación de cetonas (particularmente beta-hidroxibutirato que circula en el cerebro) como factores epigenéticos, no solo como un combustible metabólico (por ejemplo, el Dr. Valter Longo ha demostrado que el ayuno durante 72 horas proporciona protección efectiva para las células normales (es decir, aquellas alimentadas por cetonas) y expone a las células cancerosas (es decir, aquellas que solo pueden sobrevivir con glucosa en sangre) a un mayor impacto positivo de la quimioterapia. Y simplemente no obtiene estos efectos y beneficios a través del ayuno intermitente.

Los muchos beneficios del ayuno intermitente son fáciles de encontrar en línea en casi todas partes, y espero que lo anterior sea suficiente para revelar el valor del ayuno sostenido para discernir las diferencias de orden de magnitud entre estas dos cosas buenas, cada una lo suficientemente valiosa como para su propia matriz de las circunstancias y el uso previsto.

El ayuno intermitente es una de las mejores cosas que puede hacer para ayudar a su cuerpo a mantenerse saludable. Dicho esto, los beneficios de un ayuno de agua versus IF son simplemente diferentes.

En un ayuno de agua (revisa mi primer ayuno de agua aquí) obtienes todo tipo de beneficios que simplemente no satisfacen con IF. Por ejemplo, no ingresa autofagia en IF, no hay cetosis en IF (a menos que esté en una dieta ceto cuando coma), SI puede ayudar a prolongar la vida, pero sabemos con certeza que el ayuno sí lo hace, las gotas de agua en ayunas la grasa rápidamente al mismo tiempo que preserva los músculos (algunos, como Martin Berkhan, afirman que SI preserva los músculos, pero el ayuno con agua es innegablemente más efectivo en este departamento).

Aquí hay una lista de otros beneficios que creo que encontrará tanto en ayunas como en agua, pero el ayuno en agua ataca / corrige los problemas más rápidamente: mejora la sensibilidad a la insulina, acelera el metabolismo, rompe patrones de alimentación malos / insanos, ataca la enfermedad del hígado graso, mejora la función del cerebro, aumenta el sistema inmunológico, ayuda a tratar el acné y ayuda a prevenir enfermedades neurodegenerativas.

Espero que todo esto ayude!

¡Sí!

El hecho es que la mayoría de la información que las personas tienen sobre el ayuno intermitente, el ayuno con agua y la cetosis se recibe a través de estudios algo inexactos y no hay pruebas reales de que el ayuno con agua sea mejor que el ayuno intermitente.

El problema al comparar el ayuno intermitente con el ayuno con agua es que el individuo que hace el ayuno intermitente necesita ser ceto adaptado para recibir todos los beneficios y esto puede llevar mucho tiempo dependiendo de la ingesta diaria de calorías y el gasto de calorías.

Mi información proviene de mí personalmente y no hay estudios. He estado ayunando intermitentemente durante más de diez años, mientras hacía trabajo físico y hacía HIIT y levantaba todos los días después del trabajo. También hice ayunos de agua hasta 7 días y 3 meses de una dieta de cetosis. Durante la dieta de cetosis y ayuno en agua no me sentí diferente de lo que hice durante mi ayuno de 16/8.

Lo que he aprendido es que tu cuerpo se adapta a lo que haces. Mientras realizaba 16/8 mi cuerpo entró en cetosis a una hora diferente todos los días, dependiendo de cuánto comía y raramente me quedé sin glucógeno. ¡Sí! ¡su cuerpo puede estar en estado de cetosis sin tener que quemar todo su glucógeno! Piensa en tu cuerpo como más un automóvil híbrido que solo usa electricidad / glucógeno cuando acelera. Si su cuerpo se queda sin glucógeno mientras está en cetosis, lo sabrá, pero no se siente lo mismo que su cuerpo al entrar en cetosis.

El hecho es que el agua en ayunas mientras que en realidad solo restablece el sistema digestivo y tendrá TODOS los mismos problemas cuando empiece a comer nuevamente porque tendrá que comenzar a digerir lentamente cada dos horas mientras que el ayuno intermitente le permite a su cuerpo volverse más eficiente. digiriendo comida y cambiando a quemar grasa corporal.

También debo mencionar que no hay una cantidad fija de tiempo que te lleve a la cetosis. La mayoría de las personas con sobrepeso ni siquiera entran en ese estado mientras duermen. Una comida puede tomar mucho tiempo para digerir y la cantidad de calorías que consume al día hará una gran diferencia en cuanto a si ingresa cetosis o no. En días de trabajo típicamente comía 1500-2000 calorías y probablemente quemaba más de 4000 calorías al día.

Luego hay antojos … Debido a que no comes en absoluto durante el ayuno en agua es mucho menos tentador para comer. Encontré que es lo mismo con la dieta de cetosis. La razón por la que muchos ayunantes intermitentes cambian a una comida al día es porque después de comer generalmente sientes la necesidad de volver a comer no mucho más tarde y es más fácil comer una comida y permitirte ingresar a la cetosis mientras duermes.

El ayuno intermitente también le permite entender mucho más a su cuerpo que ayunar en agua porque puede sentir lo que le sucede a su cuerpo después de las comidas y cómo le afecta la comida y cómo ciertas macros se digieren de manera diferente. Estaba haciendo un CAMINO intermitente antes de escuchar cetosis, lo que me llevó a probar el ayuno con agua y una dieta de cetosis, pero después de hacerlo me di cuenta de que mi cuerpo ya era eficiente para entrar en cetosis y todo el ayuno y la dieta ceto me privaban glucógeno. También descubrí que perdía más grasa corporal y mantenía más masa muscular comiendo una vez al día que con la dieta rápida o keto.

EDITAR: También quería agregar, ¿cuál es el sentido del ayuno en agua? No tengo absolutamente problemas de digestión, tengo un 10% o menos de grasa corporal durante todo el año, no recuerdo la última vez que estuve enfermo o tuve dolor de cabeza y nunca tuve hambre.

A la gente parece gustarle declarar todos estos beneficios del ayuno en agua, pero ¿cómo sabe si hay algún beneficio? Si no tiene problemas y ¿cómo sabe que los beneficios no se deben a la ingravidez misma? Al perder peso, usted está digiriendo menos calorías de las que quema independientemente y muchos de los beneficios del ayuno son los mismos que la pérdida de peso. Sin mencionar, la mayoría de las personas comienzan a hacer ejercicio cuando comienzan una dieta y si no está haciendo ejercicio mientras está en ayunas, perderá una cantidad significativa de músculo. Los beneficios de la ingravidez y el ejercicio a menudo se pasan por alto como el beneficio del ayuno de agua en la mayoría de estos estudios.

Empecé con IF porque era la única forma de mantener baja la grasa corporal sin tener hambre o sufrir los efectos secundarios de tener un bajo porcentaje de grasa corporal. Tuve sobrepeso durante años antes y pasé de tener 6 comidas pequeñas al día a IF y me llevó mucho tiempo adaptarme al ayuno intermitente hasta el punto en que, literalmente, nunca me siento hambriento, mareado o letárgico. Solo puedo pensar en el ayuno con agua como una solución temporal, ya que no crea mejores hábitos, simplemente los restablece y confía en mí … Es más fácil crear buenos hábitos en lugar de malos.

La razón por la cual IF es tan popular es porque una vez que estás acostumbrado, no tienes hambre y no sientes falta de energía. Este es el mismo beneficio que las personas llaman estar en un estado de cetosis y si lo es o no, ¡a quién le importa!

La parte más difícil de la dieta es ajustar su dieta para que pueda mantener el peso que desea mientras espera que su cuerpo se recupere de la derivación debido a la dieta en sí y es un juego de pelota completamente diferente cuando tiene un peso corporal bajo. tratando de mantener una gran cantidad de masa muscular y dado que el ayuno intermitente reduce significativamente el hambre, es mucho más fácil tratar de mantener y mantener un menor porcentaje de peso corporal.

Tu cuerpo puede pasar varios días sin comer, solo con agua. Pero

  • Estará desnutrido, especialmente de vitaminas solubles en agua que su cuerpo no puede almacenar a largo plazo.
  • Tu cuerpo comenzará a usar músculo como combustible. No creo que la pérdida de músculo sea tu objetivo.
  • Estarás hambriento, irritable y probablemente mareado, con niebla mental.
  • Si necesita, por ejemplo, 2000 calorías por día para sus necesidades de energía, y no consume ninguna, tendrá un déficit de 20,000 calorías después de 10 días, o casi 6 libras. Pero, entonces, su cuerpo se habrá restablecido al modo de inanición, conservando combustible, por lo que es posible que ni siquiera lo pierda, y lo recuperará rápidamente.

La dieta intermitente tiene varios patrones de alimentación prohibidos, por lo que los efectos positivos y negativos dependerán de los detalles. Sin embargo, muchas culturas tienen días “rápidos” de vez en cuando, sin efectos secundarios significativos. Entonces, si solo estás hablando de un día, cada varias semanas, debería estar bien. Pero no a menudo, o su metabolismo podría restablecerse para acumular calorías, como mencioné anteriormente. Haga una búsqueda en línea de los detalles de la dieta intermitente que está considerando.

Ayuno intermitente

Un mínimo de 16 horas de ventana de ayuno por ventana de 24 horas es suficiente para que ocurra la autofagia y el recambio celular. Esto significa que la curación a nivel celular ocurre cada 24 horas. Además, su cuerpo quemará a través de sus reservas de glucosa y glucógeno disponibles entre 8 y 12 horas (al menos una cantidad suficiente de las reservas de glucógeno para movilizar reservas de grasa para la producción de glucosa). Esto significa que estará aprovechando las reservas de grasa de su cuerpo durante la ventana de ayuno de cada día. Esto es obviamente importante para arrojar grasa corporal adicional, especialmente grasa visceral en la sección media y dentro del hígado. En segundo lugar, significa que las toxinas que les gusta acumularse dentro de las células de grasa, también serán eliminadas del cuerpo.

Ayuno de agua

No podrá evitar estimular el catabolismo muscular para obtener energía en un ayuno de agua de 10 días. Su cuerpo no tiene otra opción, tiene que movilizar reservas musculares para los aminoácidos que necesita. También estará perjudicando el cambio de su perfil hormonal. El resultado final es la señal de inanición que hará que su tiroides ajuste su tasa metabólica, creando un ambiente de almacenamiento de grasa más propicio cuando vuelva a comer. El modo de inanición se ingresa entre 72-96 horas después de iniciar un ayuno.

Veo el ayuno intermitente como un estilo de vida que adoptas para los beneficios a largo plazo. Hay diferentes razones para ayunar fuera de lo que he descrito anteriormente. No expresaste tus objetivos con el ayuno, así que escogí los más comunes. Dado eso, veo el ayuno de agua de 10 días como una mentalidad de “Lo necesito y lo necesito ahora”, lo cual es contrario a mi punto de vista sobre el motivo de participar en el ayuno. Dentro del contexto de lo que he delineado, solo sugeriría un ayuno intermitente.

Aclamaciones.

No … El ayuno es un estado natural del ser donde tus células se rejuvenecen, las células enfermas mueren y son absorbidas y se crean otras nuevas para reemplazarlas. Esto no sucede si sigues rompiendo tu ayuno, especialmente si tomamos en cuenta que lleva unos días que tu sistema digestivo se vacíe y que tu ayuno comience.